Marinētas sēnes kā veikalā
0
1161
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
52,7 kcal
Porcijas
0,5 l.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
2,2 gr.
Tauki *
10,6 gr.
Ogļhidrāti*
0,5 gr.
Sākoties sēņu sezonai, mēs vēlamies jums piedāvāt vienkāršu marinētu medus agariku recepti. Garšīgi un kraukšķīgi, gatavošanas laikā tiem nav nepieciešama sterilizācija, kas nozīmē, ka to pagatavošana prasa nedaudz laika. Sēņu sezonā marinētas medus sēnes lieliski dažādos rudens ēdienkarti un, starp citu, būs ideāli piemērotas Jaungada brīvdienām.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ielejiet ūdeni dziļā emaljētā traukā vai katliņā, pievienojiet etiķi, sāli, samaisiet un izklājiet sagatavotās sēnes. Mēs tos uzliekam uz vidējas uguns. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam noņem iegūtās putas, samazina siltumu un turpina gatavot sēnes. Sākumā sēnēs esošais ūdens šķitīs nedaudz, bet sagatavošanas procesā tās izlaidīs sulu.
