Marinētas baravikas ar ķiplokiem
0
1076
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
14,5 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
0,2 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
3,5 gr.
Sēņu sagataves vienmēr ir laipni gaidītas uz jebkura galda. Izmēģiniet klasisko recepti marinētām baravikām ar ķiplokiem. Viegli pasniedzama uzkoda priecēs jūs visu gadu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sēnes ielej ar litru ūdens un liek uz uguns. Uzvāra un vāra 10 minūtes. Pēc tam pannā pievienojiet sāli, piparus, krustnagliņas, samaisiet un turpiniet gatavot 15 minūtes mērenā siltumā. Neaizmirstiet noņemt putas. Dažas minūtes pirms vārīšanas pievienojiet etiķi un citronskābi. Mēs noņemam no plīts.
Mēs sterilizējam burkas. Apakšā ielieciet lauru lapas un mizotas ķiploku daiviņas. Pēc tam rūpīgi izklājiet sēnes, piepildiet tās ar atlikušo marinādi no pannas. Tagad jūs varat aizvērt vākus. Apgrieziet burkas otrādi un ļaujiet tām atdzist istabas temperatūrā. Pēc tam to var uzglabāt vēsā vietā. Gatavs!