mājas
➠ Sēnes
➠ Sēnes ziemai
➠ Marinēti baravikas ar dillēm

Marinēti baravikas ar dillēm

1078

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 21 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 140 minūtes

Olbaltumvielas * 0,2 g

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 5,1 gr.

Saturs

Baravikām, kas marinētas ar dillēm, būs patīkama un maiga gaiši sālīta garša, un tās var uzglabāt vairākus mēnešus. Saskaņā ar šo recepti jūs varat arī marinēt lielu sēņu ražu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Notīriet baravikas no gružiem un notīriet kājas ar nazi.

Pēc tam sēnes nomazgā un sagriež gabaliņos. Mazas sēnes, īpaši cepures, atstājiet veselas.

Sasmalcinātas sēnes liek katliņā, pārklāj ar ūdeni, pievieno nedaudz sāls un vāra 30 minūtes, noņemot putas no virsmas. Kamēr sēnes vārās, sterilizējiet burkas un vākus. Burkās liek dilles, mārrutku lapas gabaliņus, asos piparus, krustnagliņas, melnos un smaržīgos zirņus.