Marinētu tomātu vecmāmiņas recepte

0
4012
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 73 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 17,8 g
Marinētu tomātu vecmāmiņas recepte

Daudzi no mums atceras sulīgo vecmāmiņu marinēto tomātu pārsteidzošo garšu. Un tāpēc es vēlos tos izmēģināt vēl vismaz vienu reizi. Izmantojot recepti marinētiem tomātiem pēc vecmāmiņas receptes, tos var izmēģināt daudzas reizes visai ģimenei. Šāda pikanta un garšīga uzkoda kļūs par jūsu galda izcilību.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 3
Rūpīgi nomazgājiet tomātus, nosusiniet uz virtuves dvieļa. Ķiplokus nomizo. Sterilizējiet burkas un vākus tomātu ripināšanai. Katrā burkā ielieciet ķiplokus, lauru lapu, melnos piparus, krustnagliņas. Ievietojiet tomātus burkā uz garšvielām.
solis 2 no 3
Katliņā uzvāra ūdeni. Burkās ielej verdošu ūdeni. Atstājiet to 5 minūtes. Izlejiet ūdeni no kannām. Atkārtojiet procedūru vēl 2 reizes.
solis 3 no 3
Sagatavojiet tomātu marinādi. Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno sāli un cukuru. Vāra, līdz sāls un cukurs ir pilnībā izšķīduši. Izslēdziet uguni, ielejiet ūdenī etiķi, samaisiet. Gatavo marinādi lej tomātu burkās. Sarullējiet burkas, apgrieziet otrādi, uzlieciet uz virtuves dvieļa, lai atdziest. Glabāšanai marinētos tomātus pārkārtojiet pēc vecmāmiņas receptes jums ērtā vietā. Garšīgi tomāti ir gatavi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *