Marinēti tomāti armēņu valodā

0
802
Virtuve Armēņu
Kaloriju saturs 23,7 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 9 h
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 7,7 g
Marinēti tomāti armēņu valodā

Smaržīgie tomāti garšvielās un jaunās dillēs izrādās nenormāli garšīgi un pikanti. Marinēšanai izmantojiet mazus jebkuras krāsas un šķirnes tomātus, galvenais, lai augļi būtu elastīgi un bez bojājumiem. Saskaņā ar šo iespēju sagatavi var uzglabāt ilgu laiku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Nomazgātos diļļu zarus ievieto sausā sterilā burkā.
solis 2 no 8
Karstos piparus noskalo un sagriež lielos gredzenos. Ielieciet to traukā.
solis 3 no 8
Ielieciet burkā burkānus, mizotus, mazgātus un sagrieztus ķiplokus.
solis 4 no 8
Nomazgātos tomātus cieši salieciet burkā līdz augšai, bet nespiediet, lai nesaspiestu.
solis 5 no 8
Uzliek katlu ar ūdeni uz uguns un uzvāra. Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vāku un ļauj nostāvēties 15 minūtes.
solis 6 no 8
Ielejiet katlā ūdeni no burkas un vēlreiz uzvāra. Tomātos ieber sāli un atkal pārlej ar verdošu ūdeni.
solis 7 no 8
Pievienojiet tomātiem etiķi (varat izmantot galda etiķi, vienkārši pārrēķiniet likmi dažādos%) un nekavējoties ieskrūvējiet burku ar vāku.
solis 8 no 8
Pārklājiet burku ar segu un atstājiet atdzist nakti (8 stundas).

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *