mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Marinēti tomāti ar sīpoliem un burkāniem ziemai

Marinēti tomāti ar sīpoliem un burkāniem ziemai

980

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 63,1 kcal

Porcijas 10 osta.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 0,6 g

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 15,3 g

Marinēti tomāti ar sīpoliem un burkāniem ziemai

Saturs

Marinēti dārzeņi ziemai ir ideāla uzkoda jebkurai mājās gatavotai maltītei. Tomātu, burkānu un sīpolu sortiments vienā burkā iepriecinās ar dažādām gaumēm un smaržīgiem aromātiem.

Sastāvdaļas

Svaigi tomāti 1,5 kg Sīpoli 1 PC. Burkāns 1 PC. Smalkais cukurs 3 ēdamk Sāls 1 ēdamk Lauru lapa 1 PC. Melnie piparu graudi 5 gab. Garšvielas (pēc izvēles) garša Galda etiķis 9% 0,5 tējk

Gatavošanas process

Vispirms sagatavosim sālījumu. Uzvāra ūdeni, tad pievieno cukuru, sāli, lauru lapas, melnos piparus un citas garšvielas pēc garšas. Mēs to turam ugunī 15 minūtes, pēc tam izslēdzam.

Mēs mizojam burkānus un izlaižam caur vidēju vai rupju rīvi. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.

Mēs sakārtojam tomātus novākšanai un izvēlamies tikai gatavus un labus augļus. Mēs mazgājam un uzmanīgi noņemam kātiņus.

Ielieciet sīpolus, burkānus un tomātus tīrā burkā.

Piepildiet ar verdošu ūdeni un pagaidiet 10 minūtes. Mēs iztukšojam ūdeni.

Pēc verdoša ūdens nekavējoties piepildiet dārzeņus ar sagatavoto sālījumu. Pievienojiet etiķi un pārklājiet.

Mēs iesaiņojam sagatavi ar dvieli un atstājam to pilnībā atdzist. Pēc tam varat to nosūtīt uz krātuvi. Marinēti tomāti ar sīpoliem un burkāniem ir gatavi ziemai!