Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Marinēti tomāti ar burkāniem un ķiplokiem

Marinēti tomāti ar burkāniem un ķiplokiem

0
2413
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 118,2 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 2 dienas
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 28,4 g
* uz 100 gr. produkts
Marinēti tomāti ar burkāniem un ķiplokiem
Saturs

Tomātu marinēšana ar burkāniem un ķiplokiem burkās ir diezgan apgrūtinoša. Šī recepte aicina ātri un vienkārši pagatavot šo garšīgo uzkodu jebkuram galdam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Burkānus nomizo, nomazgā un sasmalcina uz korejiešu rīves.
solis 2 no 8
Labi izskalojiet svaigus garšaugus un sasmalciniet tos ļoti smalki.
solis 3 no 8
Ielieciet rīvētu burkānu un garšaugus atsevišķā traukā un samaisiet.
solis 4 no 8
Ķiplokus nomizo un ar nazi smalki sakapā. Pievienojiet ķiplokus burkāniem un vēlreiz samaisiet.
solis 5 no 8
Nogatavojušies, gaļīgi tāda paša izmēra tomāti, nomazgā un sagriež šķērsām.
solis 6 no 8
Pēc tam uzmanīgi atveriet sagrieztos tomātus pie griezuma un ievietojiet tajos vārītu burkānu pildījumu. Pēc tam cieši salieciet gabalus kopā un ievietojiet tomātus kodināšanas traukā.
solis 7 no 8
Atsevišķā katliņā pagatavojiet marinādi, izmantojot receptē norādīto ūdens, sāls, cukura un garšvielu daudzumu. Marinādi vāra dažas minūtes, pievieno tai etiķi un izslēdz uguni. Tomātus ar sagatavoto karsto marinādi ielej maigi un plānā straumē.
solis 8 no 8
Pārklājiet tomātus uz augšu ar plakanu plāksni un novietojiet uz tā jebkuru svaru. Atstājiet tomātus vienu dienu mājas temperatūrā un pēc tam ievietojiet ledusskapī. Pēc dienas tomāti labi marinēsies, un jūs varat tos pasniegt pie galda.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *