Marinēti tomāti saldi
0
1093
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
73 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
0,5 gr.
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
17,8 g
Visizplatītākā gatavošanās ziemai ir veseli marinēti tomāti. Tas pats par sevi ir dārzenis ar saldu garšu. Lai saglabātu vai uzlabotu tomātu dabisko garšu, sālījumā pievienojiet vairāk cukura un papildiniet ar garšvielām, piemēram, krustnagliņām, smaržīgajiem pipariem vai sinepēm.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Izlejiet ūdeni atpakaļ katlā, pievienojiet cukuru, sāli un etiķi. Marinādi uzvāra un vāra uz lēnas uguns pāris minūtes, līdz cukurs un sāls ir pilnībā izšķīduši. Tomātus pārlej ar karstu marinādi un sarullē vākus. Ielieciet burkas otrādi un ietiniet siltā sega. Kad marinētie tomāti ir pilnīgi atdzisuši, pārnesiet plombas vēsā vietā.
Labu apetīti!