mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Marinēti tomāti 2 stundu laikā

Marinēti tomāti 2 stundu laikā

4546

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 138 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 150 minūtes

Olbaltumvielas * 6,2 gr.

Tauki * 3,9 gr.

Ogļhidrāti* 29,6 gr.

Saturs

Šo gardo un pikanto uzkodu var ātri pagatavot tikai ar labiem tomātiem: stingriem, gaļīgiem un maziem. Ķiršu tomāti ir ideāli. Tos marinē ar ķiplokiem, sīpoliem un svaigiem garšaugiem. Šajā receptē jūs esat aicināti pievienot marinādei medu, sojas mērci un olīveļļu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Nomazgājiet tomātus un sagrieziet vidējās šķēlēs. Ievietojiet tos kodināšanas traukā.

Ķiplokus un sīpolus nomizo. Ķiplokus sagriež plānās šķēlītēs, sīpolu - pusgredzenos. Nomazgājiet svaigus garšaugus, nosusiniet ar salveti un smalki sasmalciniet.

Bļodā vai krūzē ielej norādīto etiķa, olīveļļas, sojas mērces, sāls, cukura daudzumu un pievieno melnos piparus un sinepes. Ar dakšiņu vai noslaucījumu labi samaisiet marinādi, lai izšķīdinātu sāli un cukuru.

Sasmalcinātos sīpolus, ķiplokus un garšaugus pārnesiet uz sasmalcinātiem tomātiem un samaisiet. Tad piepildiet dārzeņus ar vārītu marinādi un vēlreiz viegli samaisiet.

Pārklājiet traukus ar tomātiem marinādē ar pārtikas plēves gabalu un atstājiet 1 stundu mājas temperatūrā, un pēc tam atdzesējiet 1 stundu. Pēc šī laika marinētos tomātus vēlreiz samaisa un var pasniegt.

Labu apetīti!