mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Marinētu tomātu uzkoda

Marinētu tomātu uzkoda

5727

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 131,6 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 1 d.

Olbaltumvielas * 0,9 gr.

Tauki * 5,1 gr.

Ogļhidrāti* 35,6 gr.

Saturs

Marinēti tomāti ir lieliska uzkodu iespēja. Tomātu marinēšana prasa laiku, bet gala rezultāts ir garda uzkoda. Tomātu uzkoda vienmēr ir laba iespēja ne tikai mājās gatavotiem kārumiem, bet arī svētku galdam. Šāda uzkoda tiks izpārdota vienā mirklī!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Pašā sākumā mēs sagatavosim marinādi. Vienā bļodā apvienojiet sasmalcinātu koriandru un dilles, koriandru, smaržīgos piparus, granulētu cukuru, sāli, plānās šķēlītēs sagrieztu ķiploku, vīna etiķi un augu eļļu. Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas, nodrošinot to vienmērīgu sadalījumu savā starpā.

Noskalojiet tomātus, noņemiet kātiņu. Tomātus sagriež 2 vai 4 daļās.

Ielieciet sagatavotos tomātus kopā ar pipariem maisā, pievienojiet tur marinādi. Piesiet vai aizvērt maisu, vairākas reizes krata. Pēc tam atstājiet tomātus marinēties 3 stundas istabas temperatūrā, pēc tam ievietojiet tos ledusskapī apmēram uz dienu.