Marinētas ķiploku bultas ar sinepēm ziemai

0
2035
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 30,6 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 1 minūte.
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 1,9 gr.
Ogļhidrāti* 2,4 gr.
Marinētas ķiploku bultas ar sinepēm ziemai

Pikantās ķiploku bultiņas ar sinepēm labi harmonizē ar dārzeņu, gaļas un zivju sānu ēdieniem. Tos var pievienot arī pirmā un otrā ēdiena pagatavošanai, izmantot kā neatkarīgu uzkodu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Savāc ķiploku dzinumus, noņem sēklu pumpurus un nomazgā un nosusini bultiņas. Sagriež 2 cm garos gabalos.
solis 2 no 4
Ielieciet bultiņas verdošā ūdenī, vāriet 5 minūtes. Tad ielieciet ķiploku bultu gabaliņus aukstā ūdenī, arī uz 5 minūtēm. Ļaujiet ūdenim notecēt, pārnesiet bultiņas uz sterilizētām burkām. Cieši piepildiet burkas ar bultiņām līdz pat kaklam.
solis 3 no 4
Ielejiet verdošu ūdeni burkās ar ķiploku dzinumiem, atstājiet 10 minūtes. Tad ielejiet ūdeni atsevišķā katliņā, ielieciet to uz plīts. Pēc vārīšanās pievieno sinepju sēklas un koriandru. Pievienojiet sāli un granulētu cukuru, ielejiet etiķi. Vāra marinādi, līdz cukurs un sāls ir izšķīduši.
solis 4 no 4
Pārlejiet bultiņas ar karstu marinādi, aizveriet burkas ar skrūvējamu vāciņu vai satiniet. Apgrieziet otrādi, pārklājiet ar siltu segu un ļaujiet pilnībā atdzist. Noņemiet pagrabā, pagrabā vai skapī.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *