mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Marinēti zaļie tūlītējie tomāti

Marinēti zaļie tūlītējie tomāti

1448

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 15,8 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 7 h

Olbaltumvielas * 0,5 gr.

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 5,2 gr.

Saturs

Žokli saturoši marinēti un zaļi tomāti tādās lielās kannās kā gurķi var būt pārsteidzoši. Un nekad nav sāpīgi dažādot šuves.

Sastāvdaļas

Zaļie tomāti 1 kg Ūdens 1 l. Sāls 2 ēdamk Čilli 0,5 gab. Dilles lietussargi 2 gab. Mārrutki 3 gab. Ķiploki 4 zobs. Upenes lapas 5 gab. Melnie piparu graudi 4 lietas.

Gatavošanas process

Nomazgājiet tomātus zem tekoša ūdens un ievietojiet tos traukā. Noskalojiet zaļumus un rupji sasmalciniet. Ķiplokus nomizo. Nomazgājiet un sterilizējiet burkas.

Ielieciet burkās 1/3 zaļumu, burkas vidū pievienojiet tomātus, tad pievienojiet piparus, ķiplokus, pusi čili bez sēklām un pievienojiet vēl 1/3 zaļumu, atkal tomātus un pārējo zaļumi.

Sāls izšķīdina aukstā ūdenī, atstāj uz 2 minūtēm, lai pilnībā izšķīst, un pārlej tomātus uz augšu. Ievietojiet burku, pārklātu ar vāku, ūdens vannā un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Aizveriet burku, atstājiet atdzist segā un uzglabājiet.

Labu apetīti!