mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Marinēti pikanti zaļie tomāti

Marinēti pikanti zaļie tomāti

1448

Virtuve Āzijas

Kaloriju saturs 63,5 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 0,4 gr.

Tauki * gr.

Ogļhidrāti* 11,8 g

Saturs

Mutes dzirdinoša uzkoda ar bagātīgu, asu garšu ir ļoti viegli pagatavojama mājās. Tās sagatavošana neaizņems daudz laika, bet rezultāts jūs patīkami pārsteigs!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Noskalojiet tomātus ar ūdeni un sagrieziet šķēlēs.

Nomazgājiet piparus un notīriet no sēklām.

Mēs notīra ķiplokus un sagriež krustnagliņas vairākās šķēlēs.

Mēs iepriekš sterilizējam burkas un apakšā ievietojam 4 piparu graudiņus un 0,5 tējk. garšvielas apiņi-suneli. Tagad burkās ielieciet tomātus, papriku un ķiplokus.

Marinādes gatavošana. Lai to izdarītu, ielejiet ūdenī cukuru un sāli, ielieciet lauru lapu un visu uzvāra. Noņemiet un ielejiet etiķi.

Mēs izņemam lauru lapu un ielejam marinādi burkās.

Mēs pārklājam burkas ar vākiem un ievietojam lielā katliņā un ielejam tajā ūdeni, lai tas pārklātu burkas vairāk nekā uz pusi. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un sterilizē vēl 20 minūtes. Mēs izņemam kārbas un sarullējam.

Labu apetīti!