Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Marinēti zaļie tomāti ar pildījumu

Marinēti zaļie tomāti ar pildījumu

0
1490
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 51,5 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 7 dienas
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 12,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Marinēti zaļie tomāti ar pildījumu
Saturs

Rudenī daudzi pilnībā nenogatavo vēlās tomātu šķirnes. No tiem jūs varat pagatavot interesantu preparātu katliņā. Marinēti zaļie tomāti ar gardu pildījumu ir lieliska uzkoda karstajiem otrajiem ēdieniem, un tos var izmantot arī salātu pagatavošanai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Ķiplokus nomizo, izjauc krustnagliņās un sasmalcina blenderī.
solis 2 no 11
Noņemiet burkānu ādu, nomazgājiet. Burkānus sagriež lielās sloksnēs un sasmalcina ar blenderi. Jūs varat arī sarullēt burkānus caur gaļas mašīnā vai smalki sarīvēt.
solis 3 no 11
Pārgrieziet piparus uz pusēm, pēc tam mazos gabaliņos. Sēklu kaste arī jāatstāj, noņemot tikai asti. Visu sasmalcina blenderī. Šķidruma pārpalikums, kas šajā gadījumā izceļas, ir jāiztukšo.
solis 4 no 11
Nomazgātus pētersīļus ar asu nazi smalki sagriež ar dillēm.
solis 5 no 11
Ielieciet visas pildījuma sastāvdaļas bļodā, pievienojiet 0,5 ēd.k. l. sāls, samaisiet.
solis 6 no 11
Rūpīgi nomazgājiet zaļos tomātus, lai notīrītu netīrumus.
solis 7 no 11
Ar naža galu katru tomātu sagriež vidū līdz vidum. Izņemiet daļu mīkstuma ar tējkaroti.
solis 8 no 11
Pildiet tomātus caur griezumu ar sagatavoto pildījumu.
solis 9 no 11
Salieciet zaļos tomātus marinēšanas traukā. Tas var būt liels katls vai nedaudz vārīties.
solis 10 no 11
Aukstā ūdenī izšķīdina 3 ēdamk. l. sāls. Ielejiet tomātus ar iegūto šķidrumu un uzlieciet virsū apspiešanu plakanas trauka veidā, jūs varat nospiest uz augšu ar tīru akmeni.
solis 11 no 11
Atstājiet tomātus istabas temperatūrā, lai marinētu nedēļu. Pēc tam noņemiet pannu ar sagatavi ledusskapī vai pagrabā, kur to var uzglabāt līdz pavasarim.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *