Marinēti saldie pipari ar sviestu, cukuru un etiķi ziemai
0
210
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
42,3 kcal
Porcijas
2 lpp.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
1 gr.
Tauki *
4,1 gr.
Ogļhidrāti*
9,1 gr.
Marinētu papriku novākšana ziemā ar cukuru, etiķi un eļļu ir vienkāršākais un ātrākais veids, kā saglabāt šo dārzeņu. Tam nav nepieciešams daudz sastāvdaļu un sterilizācija. Pipari saglabā dabisko aromātu, garšu un tekstūru. Recepte ir ērta, lai sagatavotu lielu piparu partiju ziemai līdz vasaras beigām, kad šī dārzeņa ir daudz un tas ir sarkans, sulīgs un gaļīgs.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Šai sagatavei jebkādā veidā sterilizējiet burkas un vāriet vāciņus. Sarkano piparu augļus nomizo no sēklām, kātiem un baltām starpsienām. Pēc tam piparus labi noskalo ar aukstu ūdeni un sagriež gareniski šķēlītēs. Izskalojiet izvēlētos zaļumus ar ūdeni un smalki sasmalciniet. Nomizotus maurlokus sagriež šķēlītēs.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!