Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini rotājums
  4. ➠ Korejiešu gaumē marinēti cukini

Korejiešu gaumē marinēti cukini

0
1240
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 86,9 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 2,1 gr.
Ogļhidrāti* 20,5 g
* uz 100 gr. produkts
Korejiešu gaumē marinēti cukini
Saturs

Cukini ir universāls diētiskais dārzenis, ko izmanto, lai pagatavotu siltus ēdienus, uzkodas un salātus. Cukini tiek patērēti gan vārīti, gan neapstrādāti. Es iesaku pagatavot korejiešu stilā marinētas cukini.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus un zaļos sīpolus. Cukini un burkānus nomizo. Ķiplokus nomizo. Sarīvē burkānus korejiešu burkāniem. Liek dziļā salātu bļodā.
solis 2 no 11
Ja cukini vai cukini ir ar plānu ādu, nav nepieciešams to mizot. Cukini sagriež gareniski, un pēc tam plānos iegarenos pusgredzenos un nosūta uz salātu bļodiņu pie burkāniem.
solis 3 no 11
No paprikas noņemiet kauliņu, sagrieziet plānos pusgredzenos un pievienojiet pārējiem sasmalcinātajiem dārzeņiem.
solis 4 no 11
Sāliet iegūto dārzeņu maisījumu un rūpīgi samaisiet. Atstājiet to 20 minūtes.
solis 5 no 11
Zaļos sīpolus sagriež vidēja izmēra iegarenās spalvās.
solis 6 no 11
Sasmalciniet ķiplokus ar asu nazi. Šiem salātiem ir piemērota tikai šī metode.
solis 7 no 11
Nedaudz saspiediet esošos dārzeņus un pārnesiet citā bļodā. Iegūtajos salātos ielej etiķa esenci.
solis 8 no 11
Pievienojiet granulētu cukuru.
solis 9 no 11
Nākamais solis ir pievienot visas nepieciešamās garšvielas un garšvielas - maltu koriandru un maltus sarkanos piparus. Rūpīgi samaisiet salātus.
solis 10 no 11
Pievienojiet nelielu daudzumu augu eļļas.
solis 11 no 11
Pievienojiet sīpolu spalvas un sasmalcinātus ķiplokus, labi samaisiet salātus un pasniedziet uz galda korejiešu stilā marinētas cukini.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *