Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Sviests tomātu mērcē

Sviests tomātu mērcē

0
1064
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 119,4 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 2 gr.
Tauki * 7,1 gr.
Ogļhidrāti* 30,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Sviests tomātu mērcē
Saturs

Ja jūs meklējat neparastu veidu, kā sarullēt sviestu ziemai, izmantojiet sēņu recepti tomātu mērcē. Šī ir pilnvērtīga uzkoda, kas labi sader ar vārītiem kartupeļiem un ir lieliski piemērota gaļai franču gaumē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Kārtojiet eļļu, noņemiet meža atliekas, kukaiņus. Noskalojiet sēnes vairākos ūdeņos.
solis 2 no 4
Vāra sviestu ūdenī 10 minūtes, neaizmirstot noņemt putas, nomazgāt aukstā tekošā ūdenī. Katliņā ielej ūdeni, lai sēnes tikai nedaudz peldētu, uzvāra. Kad ūdens vārās, ielieciet tajā sēnes. Ja ir daudz ūdens, tad to var noņemt ar liekšķeri.
solis 3 no 4
Katliņā pievieno augu eļļu, tomātu pastu, samaisa. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos. Pievienojiet sēnēm. Ielejiet granulētu cukuru un sāli, samaisiet. Pagatavojiet, maisot, pusstundu, dažas minūtes pirms vārīšanas beigām, ielejiet etiķi, pagatavojiet vēl 2 minūtes.
solis 4 no 4
Karstā stāvoklī uzkodu uzklājiet uz sterilizētām burkām, satiniet. Apgrieziet kannas otrādi un aptiniet, līdz tās pilnībā atdziest. Pārvietojiet šuves uz vēsu vietu un uzglabājiet prom no saules gaismas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *