Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Angarskas medus kūka

Angarskas medus kūka

0
1382
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 222 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 5 h
Olbaltumvielas * 5,4 gr.
Tauki * 13,2 gr.
Ogļhidrāti* 31,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Angarskas medus kūka
Saturs

Angarskas medus kūka, iespējams, ir ātrākais šīs mīklas izstrādājums. Jūs galu galā iegūsit tādu pašu garšīgu, aromātisku un sulīgu medus kūku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Katliņā samaisiet sviestu, cukuru un medu, uzkarsējiet maisījumu uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, tam vajadzētu kļūt viendabīgam. Tiklīdz šķidrums sāk vārīties, pievienojiet soda, samaisiet un noņemiet no karstuma. Ielejiet katla saturu bļodā.
solis 2 no 8
Vārajā atdzesētajā masā pa vienai sakuļ olas, katru reizi labi samaisa.
solis 3 no 8
Tad izsijā un pievieno miltus, mīca mīklu, tai vajadzētu izrādīties viskozai un biezai.
solis 4 no 8
Cepešpannu izklāj ar speciālu eļļotu cepamo papīru, pārklāj ar to mīklu, mīklas biezumam jābūt apmēram 3-4 milimetriem. Ja jums ir neliela cepešpanna, tad sadaliet mīklu gabalos un cepiet vairākās kārtās.
solis 5 no 8
Cepiet kūku 180 grādos 8-10 minūtes.
solis 6 no 8
Krēmam sakuļ skābo krējumu ar cukuru un sauso krējumu ar mikseri.
solis 7 no 8
Sagrieziet sasalušo garozu vairākos gabalos atbilstoši vēlamajam kūkas izmēram, izlīdziniet malas, atstājiet drupatas lūžņus. Sakrauj kūkas viena virs otras, apsmērējot ar krējumu. Apkaisa drupatas no visām kūkas pusēm.
solis 8 no 8
Ielieciet kūku ledusskapī mērcēšanai 4-6 stundas, varat pat atstāt uz nakti, un no rīta Angarskas medus kūka būs pilnīgi gatava.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *