mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Medus kūka bez medus

Medus kūka bez medus

13726

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 225 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 13 h

Olbaltumvielas * 7,3 gr.

Tauki * 8,9 gr.

Ogļhidrāti* 34,4 g

Saturs

Medus kūka bez medus ar iebiezinātu pienu ir deserts, kuram nav iespējams pretoties. Un tas viss ir saistīts ar tā unikālo aromātu un maigo garšu. Protams, šāds ēdiens nepretendē uz to desertu sarakstu, kas ieteicami ar pareizu uzturu. Bet šādas delikateses labad dažreiz var atteikties no uztura.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 600 gr. Ola 3 gab. Sviests 200 gr. Skābais krējums 200 ml. Smalkais cukurs 200 gr. Vārīts iebiezinātais piens 1 var Galda etiķis 9% 1 tējk Cepamā soda 1 tējk

Gatavošanas process

Ielieciet sviestu katliņā un ielieciet to uz uguns. Kad sviests ir pilnībā izkusis, noņemiet pannu no plīts.

Ielejiet izkausēto sviestu dziļā bļodā, kur jums ir nepieciešams salauzt olas un pievienot cukuru. Visu kārtīgi samaisa, tad pievieno etiķi dzēšamo sodu. Visu vēlreiz samaisa.

Pēc tam kopējā masā pakāpeniski ievadiet izsijātus miltus

Neaizmirstiet visu sajaukt procesā.

Mēs mīcām mīklu uz galda un pēc tam sadalām piecās līdz septiņās vienādās daļās, veidojot garozu no katra gabala.

Mēs cepam ādu cepeškrāsnī desmit minūtes 180 grādu temperatūrā.

Pāriesim pie krējuma sagatavošanas mūsu kūkai.

Izkausē 150 gramus sviesta.

Atdzesētu izkausētu sviestu apvieno ar krējumu un vārītu iebiezināto pienu. Iegūtā masa jāsamaisa ar maisītāju un jānosūta uz ledusskapi divas stundas, līdz sabiezē.