Medus kūka no gatavām kūkām
0
4923
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
264,7 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
20 minūtes.
Olbaltumvielas *
5,1 gr.
Tauki *
9,8 g
Ogļhidrāti*
38,6 gr.
Kad gribi kūku, bet nav laika cepšanai, talkā nāks gatavas kūkas. Medus kūka no šāda pusfabrikāta izrādās maiga un garšīga. Ir svarīgi krēmu uztvert nopietni: iebiezinātajam pienam jābūt augstas kvalitātes un tajā jāiekļauj tikai piens un cukurs. Labāk ņemt skābu krējumu ar augstu tauku saturu - tas piešķirs krēmīgu maigumu bez liekas skābuma. Un, protams, neaizmirstiet par dekoratīvo drupatu! Šī ir obligāta medus kūka, kas paslēps vizuālos trūkumus un piešķirs kūkai tradicionālu izskatu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs ieliekam trauku ar iebiezinātu pienu lielāka tilpuma katliņā, piepildām ar aukstu ūdeni, lai tas pilnībā pārklātu burku, un noliekam uz plīts. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai vidējā temperatūrā, lai iebiezinātajam pienam būtu laiks pakāpeniski sasilt. Pagatavojiet divas stundas uz lēnas uguns ar pusi aizvērtu vāku. Mēs rūpējamies, lai ūdens neizvārītos. Ja nepieciešams, pievienojiet pannai verdošu ūdeni, lai papildinātu nepieciešamo ūdens daudzumu. Pēc norādītā laika noņemiet pannu no plīts un ļaujiet tai atdzist. Atvēsināto kondensētā piena kārbu var atvērt.
Labu apetīti!