Cepumu medus kūka

Cepumu medus kūka

3132

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 432,5 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 3 stundas

Olbaltumvielas * 8,1 gr.

Tauki * 12,7 g

Ogļhidrāti* 71,6 gr.

Saturs

Šeit ir vienkāršas un ātras medus kūkas recepte. Tas garšo ne sliktāk par klasisko versiju. Šādu desertu var pagatavot gan svētku mielastam, ja nevēlaties apgrūtināt kūku cepšanu, gan vienkārši tējas dzeršanai, lai iepriecinātu mīļotos ar gardu pašgatavotu kūku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Mēs iegremdējam cepumus blendera traukā un sasmalcinām mazos drupatos.

Tālāk iesijā kakao pulveri sasmalcinātos cepumos, pievieno izkausēto sviestu (atstājiet 50 gramus neizkausēta sviesta turpmākai glazūras pagatavošanai) un šķidru medu. Sajauc visas sastāvdaļas. Lai cepumu kūku krāsa būtu balta, pēc izvēles varat izlaist kakao pulveri.

Sagatavosim krēmu. Mēs sajaucam iebiezināto pienu un skābo krējumu.

Želatīnu ielej ar ūdeni un atstāj uz 15 minūtēm uzbriest.

Pēc tam pievienojiet krēmam esošo želatīnu. Visu kārtīgi samaisa.

Sadalītās formas apakšā (veidnes apakšas vietā varat izmantot šķelto gredzenu un servēšanas trauku) izklājiet ceturtdaļu cepumu drupatas. Ar glāzes palīdzību mēs sabiezējam, tādējādi veidojot pilnvērtīgu kūku.