mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Mīklas medus kūka

Mīklas medus kūka

2819

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 195,9 kcal

Porcijas 10 osta.

Gatavošanas laiks 60 minūtes

Olbaltumvielas * 8 gr.

Tauki * 6,7 g

Ogļhidrāti* 35,1 gr.

Saturs

Šeit ir vienkārša recepte mājās gatavotas medus kūkas pagatavošanai no mīklas. Kūkas būs mīkstas, ātri iemērc krēmā un šādu medus kūku var ēst uzreiz. Mēs cepam kūkas folijas veidnēs. Mēs tos sviestmaizi ar iebiezinātu pienu ar sviestu. Ar mīklu ir viegli strādāt, tāpēc iesācēja mājsaimniece var arī pagatavot šādu kūku.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 2 ēdamk. Ola 4 lietas. Smalkais cukurs 4 ēdamkarotes Mīļā 3 ēdamk Cepamā soda 1 tējk Sviests 120 g Krēmam: Kondensētais piens 1 var Sviests 160 g

Gatavošanas process

Ielieciet sviestu stikla vai keramikas traukā, sagrieziet to mazos gabaliņos un pievienojiet tam pareizo medus un cukura daudzumu. Izkausējiet šo maisījumu mikroviļņu krāsnī 1 minūti un pēc tam labi samaisiet ar slotiņu.

Sadaliet olas otrajā traukā, pievienojiet tām sodu un nedaudz sakuliet ar slotiņu.

Pēc tam apvienojiet abu bļodu saturu un vēlreiz samaisiet. Iegūtajai šķidrajai mīklas pamatnei vajadzētu atvieglot un pārklāt ar smalkiem burbuļiem.

Pievienojiet šai pamatnei vienu karoti miltu un nekavējoties samaisiet.

Jums vajadzētu iegūt viendabīgu mīklu ar biezu skābo krējumu.

Apaļu cepšanas trauku pārklāj ar folijas gabalu un apslaka ar nedaudz augu eļļas.

Noņemiet foliju un izveidojiet šādas mīklas veidnes, jo nevarat ieliet mīklu karstā folijā.

Ielejiet mīklu veidnē uz folijas un vienmērīgi izklājiet to ar lāpstiņu.

Cepiet mīklas kūkas pārmaiņus cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 5-7 minūtes. Izņemiet cepamo garozu no veidnes kopā ar foliju un ievietojiet nākamo mīklas daļu.

Izgrieziet sagatavotās karstās kūkas ar nazi pa perimetru atbilstoši plāksnes diametram, veidojot kūku. Atgrieziet spraudeņus malā (tie būs paredzēti drupatām) un atstājiet kūkas folijā, līdz tās pilnībā atdziest.

Lai pagatavotu krējumu, sviestu, kādu laiku turētu mājas temperatūrā, ievieto atsevišķā traukā un sagriež gabaliņos. Ielejiet kondensēto pienu no bundžas līdz sviestam un visu sakuliet ar mikseri.