mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Steidzami medus kūka

Steidzami medus kūka

1690

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 201,3 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 80 minūtes

Olbaltumvielas * 5,9 gr.

Tauki * 3,6 gr.

Ogļhidrāti* 40,7 g

Saturs

Ļoti ātra recepte medus kūkai uz kefīra ir izgatavota no vienkāršiem produktiem, kas, iespējams, nonāks mājās, un ir lielisks deserts gadījumam, kad drīzumā ieradīsies viesi, un jums nav ko piedāvāt tējai. Kūkas ir porainas, un gaišais krēms tās ātri piesātinās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sadaliet olas bļodā un pievienojiet cukuru.

Labi sakuļ līdz putām un līdz cukura graudi ir pilnībā izšķīduši.

Ielieciet medu un soda mīklā un vēlreiz sakuliet.

Masā ielej kefīru, vēlreiz sakuļ. Mīklai vajadzētu putot, tā soda mijiedarbojas ar skābpiena produktu.

Miltā iesijā miltus.

Viegli un lēnām samaisiet, lai mīkla nenokrīt.

Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un ielejiet tajā mīklu. Pārklājiet trauku ar foliju. Cep 160 grādos sakarsētā cepeškrāsnī 40-45 minūtes.

Atsevišķā šķīvī apvienojiet kefīru, vanilīnu un cukuru, samaisiet un nolieciet malā.

Ja vēlaties, lai kūkas garoziņai būtu izteikta medus garša un mīksta - vēl karsto biskvītu ieziediet ar medus šķidrumu (1 tējkarote medus un 100 ml ūdens) un atstājiet atdzist.