Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Medus kūka ūdens vannā ar skābo krējumu

Medus kūka ūdens vannā ar skābo krējumu

0
1248
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 225,3 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 7 h
Olbaltumvielas * 6,4 gr.
Tauki * 8,5 gr.
Ogļhidrāti* 45,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Medus kūka ūdens vannā ar skābo krējumu
Saturs

Medus kūka ir populārākā mājās gatavotā kūka ģimenes brīvdienām. Kūkas pagatavošana neaizņem daudz laika, bet to vismaz 4 stundas vajadzētu iemērc ledusskapī. Tas padarīs kūku vēl garšīgāku un maigāku. Skābais krējums lieliski izlīdzina kūkas saldumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sadaliet vistas olas dziļā traukā, pievienojiet granulētu cukuru, cepamo sodu un pievienojiet šķidru medu un augu eļļu bez smaržas. Ja nav šķidra medus - nav biedējoši, pievienojiet to, kas jums ir. Labi samaisa un ievieto ūdens vannā.
solis 2 no 8
Kad masa ir karsta un apjomīga, pievieno 2/3 kviešu miltu un dažas minūtes labi samaisa. Pēc tam noņemiet no karstuma un atdzesējiet apmēram 5 minūtes.
solis 3 no 8
Pārlejiet atlikušos kviešu miltus uz galda virsmas un izklājiet atdzesētu mīklu. Rūpīgi mīciet mīklu.
solis 4 no 8
Izrullējiet to desā un sadaliet 6 vienādās daļās. Katru gabalu sarullējiet plānā kārtā. Izmantojiet dakšiņu, lai caurdurtu garoza vairākās vietās.
solis 5 no 8
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Cepiet kūkas apmēram 4 minūtes. Es cepu divas kūkas uzreiz. Gatavās kūkas sagriež uz šķīvja. Atgriezumus var samalt, izmantojot kafijas dzirnaviņas vai dzirnaviņas.
solis 6 no 8
Ielieciet atdzesētu skābo krējumu dziļā traukā, pievienojiet granulētu cukuru un vanilīnu vai vaniļas cukuru. Sakuļ krējumu ar vidēju maisītāja ātrumu, līdz granulētais cukurs ir pilnībā izšķīdis. Vislabāk ir ņemt biezu, taukainu skābo krējumu.
solis 7 no 8
Ielieciet pāris ēdamkarotes krējuma uz trauka, uz kura savāksit kūku, un vienmērīgi sadaliet centrā. Virsū liek pirmo kūku, tad skābo krējumu un tā tālāk, līdz visas kūkas ir beigušās. Eļļojiet kūkas virsu un malas ar krējumu. Pārkaisa drupatas virs kūkas.
solis 8 no 8
Gatavo kūku atstāj uz pāris stundām istabas temperatūrā, un tad liek ledusskapī vismaz uz 4 stundām, vēlams uz nakti. Nakts laikā kūka labi iemērc un būs mīksta un maiga. Pasniedziet izmērcēto smaržīgo kūku, pēc vēlēšanās izrotājiet ar svaigām ogām.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *