Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Medus kūka ar žāvētām plūmēm un riekstiem

Medus kūka ar žāvētām plūmēm un riekstiem

0
974
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 268,3 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 4 stundas
Olbaltumvielas * 6,9 gr.
Tauki * 18,8 g
Ogļhidrāti* 30,3 g
* uz 100 gr. produkts
Medus kūka ar žāvētām plūmēm un riekstiem
Saturs

Medus kūka ar žāvētām plūmēm un riekstiem ir deserts, kas kļūs par īstu svētku galda rotājumu. Pateicoties ideālai medus un žāvētu augļu kombinācijai, šāda kūka neatstās vienaldzīgu pat visprasīgāko saldo zobu. Turklāt šāda deserta neapstrīdama priekšrocība ir viegla gaisīga konsistence.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Vispirms jums jāizsijā milti. Pateicoties šim procesam, mūsu mīklu var piesātināt ar skābekli, kas padara mīklu vieglu un gaisīgu. Sijātajiem miltiem pievieno cepamo sodu.
solis 2 no 8
Mēs sadalām olas atsevišķā traukā, nosūtām tur cukuru un medu, un pēc tam visu kārtīgi sakuļam ar mikseri desmit minūtes, līdz masa kļūst viendabīga.
solis 3 no 8
Pamazām iegūtajā masā ievadiet miltus. Mēs visu sajaucam ar maisītāju. Gatavai mīklai jābūt šķidrai konsistencei.
solis 4 no 8
Mēs pārklājam formu, kurā mēs cepsim mīklu, ar cepamo papīru, pēc tam tajā ielej pusi mīklas un nosūta to cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz simt sešdesmit grādiem četrdesmit minūtes. Mēs veicam tādas pašas manipulācijas ar pārējo testu. Mums vajadzētu būt divām kūkām.
solis 5 no 8
Pa to laiku mēs ņemam žāvētas plūmes, ievietojam dziļā traukā un piecpadsmit minūtes piepildām ar verdošu ūdeni. tad noteciniet ūdeni un sagrieziet žāvētas plūmes mazos kubiņos.
solis 6 no 8
Sagatavosim krēmu. Atsevišķā traukā ar mikseri sakuļ biezo krējumu, kad masa kļuvusi blīva, apvieno to ar cukuru, skābo krējumu. Mēs turpinām pārspēt visu līdz gludai.
solis 7 no 8
Gatavās kūkas pārgriež uz pusēm. Mums vajadzētu būt četrām kūkām. Tie ir rūpīgi jāsmērē ar krējumu un jānovieto viens uz otra uz līdzenas plāksnes. Katru garoziņu, kas ieziesta ar krējumu, pārkaisa ar sasmalcinātām žāvētām plūmēm un riekstiem. Neaizmirstiet ieeļļot mūsu deserta malas.
solis 8 no 8
Mēs nosūtām izveidoto kūku vismaz četras stundas uz vēsu vietu piesūcināšanai.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *