Medus kūka ar sulīgām kūkām

0
1991
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 264,3 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 3 dienas
Olbaltumvielas * 8,4 gr.
Tauki * 22,1 gr.
Ogļhidrāti* 28,3 g
Medus kūka ar sulīgām kūkām

Izgatavot lielisku kūku ar biezu, bet maigu un labi iemērcamu garozu var šķist grūts uzdevums. Patiesībā viss noslēpums ir mīklas trīs dienu infūzijā un pareizā kūkas pagatavošanā saskaņā ar norādītajiem soļiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Katliņā samaisiet olas ar cukuru, medu, cepamo soda un izsijātiem miltiem. Pārklājiet un atstājiet istabā 3 dienas.
solis 2 no 10
Pēc 3 dienām samaisiet mīklu.
solis 3 no 10
Izklājiet cepešpannu ar pergamentu un apsmērējiet ar sviestu.
solis 4 no 10
Karote mīklu plānā kārtā.
solis 5 no 10
Un vienmērīgi sadaliet formā.
solis 6 no 10
Nosūtiet cepšanai karstā cepeškrāsnī 6 minūtes 180 grādu temperatūrā.
solis 7 no 10
Gatavai pamatnei jābūt bronzas krāsā, un mīkla labi pacelsies. Cep visas kūkas šādi.
solis 8 no 10
Noņemiet papīru no gatavajām kūkām un nolieciet blakus, lai atdziest.
solis 9 no 10
Saputo krējumu un krējumu un pievieno pūdercukuru. Maisa līdz pūkainai. Smalki sagrieziet valriekstu.
solis 10 no 10
Katru kūku kārtīgi ieeļļojiet ar krējumu, apkaisa ar riekstiem, sakraujot tos vienu virs otra. Malas apsmērē ar krējumu un pārkaisa ar riekstu skaidiņām. Atstājiet istabā 5 stundas (vai visu nakti).

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *