Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Medus kūka ar siera krēmu

Medus kūka ar siera krēmu

0
3242
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 210,3 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 4,6 gr.
Tauki * 13,5 g
Ogļhidrāti* 23,7 g
* uz 100 gr. produkts
Medus kūka ar siera krēmu
Saturs

Medus kūka ir viens no populārākajiem svētku gardumiem. Medus kūciņām piešķir īpašu krāsu un garšu, un krēms, kura pamatā ir maskarpones siera krēms, padara kūku vienkārši pārsteidzoši maigu. To pagatavot ir pavisam vienkārši, bet tas pazūd no galda vienā mirklī!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Sagatavosim visas sastāvdaļas un ļausim tām nostāvēties pusstundu, lai tās būtu vienādā istabas temperatūrā. Bet krējums pirms vārīšanas ir jāatdzesē.
solis 2 no 10
Tagad mums ir vajadzīgi divi dažāda izmēra podi. To, kas vairāk par 1/3 ir piepildīts ar ūdeni un nosūtīts uz uguni. Mazākā katliņā sasmalciniet olas ar cukuru, ielieciet sviestu un medu. Mēs to ievietojam verdošā ūdenī.
solis 3 no 10
Pēc tam, kad sastāvdaļas ir izkusušas. Visu kārtīgi samaisa un masai pievieno sodu. Pēc 5-7 minūtēm. tas palielināsies aptuveni 3 reizes, un to būs iespējams izņemt no plīts.
solis 4 no 10
Mazās porcijās, maisot miltus.
solis 5 no 10
Mēs gaidām, kamēr mīkla atdziest un kļūst istabas temperatūra.
solis 6 no 10
Tagad mēs sadalām gatavo mīklu 10 bumbiņās. Un tos ar rullīti izrullējiet diezgan plānā kārtā.
solis 7 no 10
Mēs pārnesam katru slāni uz pergamentu un izgriežam apli (šim nolūkam varat izmantot lielu plāksni vai vāku). Tādā veidā jums ir jāizrullē visas mīklas bumbiņas, kā arī atgriezumi. Kopumā mēs iegūsim kaut kur 8-10 kūkas.
solis 8 no 10
Katru kūku cepam cepeškrāsnī 180 grādos 5 minūtes. Mēs rūpējamies, lai kūkas nedegtu.
solis 9 no 10
Sakuļ krējumu ar granulētu cukuru līdz biezam, stipram krēmam. Pievienojiet tam sieru un vaniļas ekstraktu, visu vēlreiz samaisiet ar maisītāju.
solis 10 no 10
Mēs savācam savu kūku, diezgan bagātīgi iesmērējot katru kūku ar krējumu. Mēs arī ieziežam augšpusi un malas ar krējumu; ir arī ļoti garšīgi un skaisti dekorēt augšpusi ar svaigām ogām.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *