Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Medus kūka ar iebiezināta piena krēmu

Medus kūka ar iebiezināta piena krēmu

0
2750
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 192,4 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 5 h
Olbaltumvielas * 5,3 gr.
Tauki * 4,8 gr.
Ogļhidrāti* 36,7 g
* uz 100 gr. produkts
Medus kūka ar iebiezināta piena krēmu
Saturs

Medus kūka ir ļoti izplatīta kūka. Ja jūs varat pagatavot jebkuru krējumu, tad medus kūku kūkām jābūt balstītām uz medu. Vienkāršāka iespēja ir krējuma krējums un cukurs, visgrūtākais ir olu krēms ar iebiezinātu pienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sajauciet olas, cukuru un medu. Pārlejiet šo maisījumu katliņā, ielieciet to uz lēnas uguns, uzkarsējiet, nepārtraukti maisot, līdz maisījums ir gluds.
solis 2 no 6
Noņemiet pannu no uguns, pievienojiet miltus, sāli un soda, mīciet mīklu. Sadaliet mīklu 8 vienādās daļās.
solis 3 no 6
Katru mīklas gabaliņu izrullē uz pergamenta papīra 3 līdz 4 milimetru biezā kārtā. Izmantojot vāku vai šķīvi, sagrieziet kūkas vienmērīgā aplī. No atgriezumiem izveidojiet jebkuras formas kūku, to izmantos apkaisīšanai.
solis 4 no 6
Cepiet kūkas cepeškrāsnī 190 grādos 5-6 minūtes. Cepšanas laiks ir atkarīgs no cepeškrāsns jaudas, tāpēc uzmanieties, lai kūkas nededzinātu.
solis 5 no 6
Sagatavojiet krēmu. Ielieciet pienu uz lēnas uguns, pievienojiet tam miltus. Sakuliet šīs sastāvdaļas ar maisītāju tieši uz plīts. Turpiniet masas karsēšanu, līdz tā sabiezē. Tad noņem no uguns, pievieno cukuru un vaniļas cukuru, samaisa. Pēdējā ievadiet iebiezināto pienu un kārtīgi sakuliet krējumu.
solis 6 no 6
Salokiet kūku šādi, salieciet kūkas viena virs otras, apsmērējot ar krējumu. Pārklājiet arī augšējo kūku un sānus. Papildu garoza sasmalcina drupatās un pārkaisa kūku no visām pusēm. Kūku ievieto ledusskapī mērcēšanai 4-6 stundas, pēc tam medus kūka būs pilnīgi gatava.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *