Medus kūka 30 minūtēs
0
1895
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
207,1 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
230 minūtes
Olbaltumvielas *
7,7 g
Tauki *
9,2 g
Ogļhidrāti*
36,4 g
Medus kūka ir maigākā kūka, kuras pagatavošana prasa daudz pūļu. Mūsu ģimenei ļoti garšo medus deserts, taču darbietilpīgā gatavošanas procesa dēļ mēs to gatavojam tikai lielos svētkos. Ilgu laiku meklēju medus kūkas recepti, kas tiek pagatavota īsākā laikā un atrasta, tagad iesaku to arī jums.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Dziļā bļodā salauziet atdzesētās vistas olas, pievienojiet granulētu cukuru, sāli un rūpīgi sakuliet ar mikseri lielā ātrumā, līdz masa palielinās vairākas reizes. Atdzesētu medus masu lej olā, kārtīgi samaisa, vairākos posmos pievieno izsijātus kviešu miltus, ar mikseri panāk viendabīgu konsistenci.
Virsū liek medus kūku. Kūku labi ieeļļojiet ar skābo krējumu, pēc tam izklājiet nākamo kūku un arī apsmērējiet ar krējumu, tāpēc savāciet visu kūku. Kūkas augšpusi un malas biezā kārtā pārziež ar krējumu. Kūkas virsu un malas pārkaisa ar sasmalcinātām drupatām. Gatavo kūku atstāj ledusskapī, lai vairākas stundas iemērc.
Izbaudiet savu tēju!