Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ Merengue roll
  4. ➠ Bezē rullītis ar zemenēm un krējumu

Bezē rullītis ar zemenēm un krējumu

0
1434
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 220,3 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 4,4 gr.
Tauki * 8,3 gr.
Ogļhidrāti* 41,4 g
* uz 100 gr. produkts
Bezē rullītis ar zemenēm un krējumu
Saturs

Slavenais smalkais bezē rullītis ar zemenēm ir ideāli piemērots viesu uzņemšanai. Garšīgs gaisīgs deserts neatstās nevienu vienaldzīgu. Turklāt delikatesei ir pievilcīgs izskats un tā būs jūsu galda cienīga dekorācija.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Visas sastāvdaļas jāsagatavo iepriekš un jāizņem no ledusskapja, jo veiksmīgai pagatavošanai tām jābūt istabas temperatūrā. Uzmanīgi atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Tad sakuļ tos ar cukuru, līdz tas ir ļoti biezs.
solis 2 no 5
Mēs pārklājam cepšanas lapu ar pergamentu un vienmērīgi izklājam iegūto olbaltumvielu maisījumu. Mēs cepam cepeškrāsnī 15-20 minūtes. Cepeškrāsns temperatūrai jābūt 160-170 grādiem.
solis 3 no 5
Noskalojiet zemenes un sasmalciniet pēc garšas. Nekavējoties pagatavojiet krēmu. Lai to izdarītu, labi sakuliet krējumu un pulveri. Jums vajadzētu iegūt biezu krējumu.
solis 4 no 5
No cepeškrāsns izņemam gatavo bezē, ko ātri pārziežam ar krējumu. Ielieciet zemenes uz krējuma. Tad mēs uzmanīgi sarullējam ruļļu. Var ietīt ar pārtikas plēvi. Gatavs! Mēs to nosūtām uz ledusskapi divas stundas.
solis 5 no 5
Pēc tam, kad rullītis ir sacietējis un iemērc, to var izņemt no plēves un pasniegt. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *