Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Arbūzu receptes
  3. ➠ Arbūzs ziemai bankās
  4. ➠ Ziemai izmērcēts arbūzs

Ziemai izmērcēts arbūzs

0
366
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 147 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 60 dienas
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 36,3 g
* uz 100 gr. produkts
Ziemai izmērcēts arbūzs
Saturs

Šai receptei jāizmanto vidēja gatavuma arbūzi, lai urinēšanas procesā augļi nepārvērstos kartupeļu biezeni. Gatavošanas process praktiski neatšķiras no citu dārzeņu un augļu sālīšanas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs sākam procesu, mazgājot un sagriežot nogatavojušos arbūzu.
solis 2 no 6
Mēs sterilizējam burkas krāsnī 15-20 minūtes. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj ūdenim notecēt.
solis 3 no 6
Sterilizētās burkas apakšā ielieciet garšvielas: krustnagliņas, papriku, ķiplokus un lauru lapas.
solis 4 no 6
Sasmalcinātas ogas cieši liek virsū garšvielām veidotajam "spilvenam".
solis 5 no 6
Uzvāra ūdeni un piepilda burkas līdz malām, pārklāj ar dvieli un karsē 15-20 minūtes.
solis 6 no 6
Pēc sasilšanas ielejiet ūdeni katliņā, pievienojiet sāli un cukuru un vāriet ne ilgāk kā piecas minūtes. Atkārtoti piepildiet burkas ar sālījumu, sarullējiet, apgrieziet otrādi un ļaujiet atdzist. Pēc tam mēs to noņemam tumšā vietā. Uzkoda būs gatava divu līdz trīs mēnešu laikā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *