Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Burkānu un ķirbju smalkmaizītes

Burkānu un ķirbju smalkmaizītes

0
1297
Virtuve Amerikāņu
Kaloriju saturs 294,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 7 gr.
Tauki * 13,3 gr.
Ogļhidrāti* 54,8 g
* uz 100 gr. produkts
Burkānu un ķirbju smalkmaizītes
Saturs

Gribu piedāvāt gardu un neprātīgi aromātisku košu burkānu un ķirbju smalkmaizīšu recepti. Man nekad nav paticis ķirbis, bet reiz es riskēju izmantot šo recepti un gatavot maigās mājās gatavotās kūkas. Tagad neviena brīvdiena nav pilnīga bez firmas smalkmaizītēm.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Burkānus rūpīgi nomazgā, nomizo ar dārzeņu mizotāju, tad sarīvē uz rupjās rīves. Nomazgājiet un nosusiniet ķirbi. Nomizojiet to ar dārzeņu mizotāju vai asu nazi. Arī mizotu ķirbi sarīvē uz rupjās rīves. Ievietojiet sagatavotos dārzeņus dziļā traukā.
solis 2 no 9
Izmēriet vajadzīgo kviešu miltu daudzumu un izsijājiet tos caur smalku sietu atsevišķā traukā. Pievienojiet cepamo pulveri, kanēli, muskatriekstu, maltu ingveru un sāli un kārtīgi samaisiet.
solis 3 no 9
Sadaliet vistas olas blendera traukā, pievienojiet vaniļas cukuru un granulētu cukuru. Rūpīgi sakuliet līdz viendabīgai gludai masai, varat izmantot mikseri vai noslaucīt.
solis 4 no 9
Tad pievieno augu eļļu un vēlreiz sakuļ.
solis 5 no 9
Tālāk izklājiet rīvētu burkānu un ķirbi. Rūpīgi samaisiet ar blenderi.
solis 6 no 9
Pēc tam iegūtajai mīklai pakāpeniski pievieno sauso sastāvdaļu maisījumu. Rūpīgi samaisiet ar blenderi, maisītāju vai noslauciet līdz gludai.
solis 7 no 9
Pārklājiet metāla veidnes ar īpašām papīra kapsulām smalkmaizītēm, un pēc tam piepildiet 2/3 no augstuma ar sagatavoto mīklu.
solis 8 no 9
Tad ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem. Cep smalkmaizītes apmēram 35-40 minūtes. Pārbaudiet gatavību ar koka iesmu. Kad laiks ir pagājis, uzmanīgi, lai neapdegtu rokas, izņemiet smalkmaizītes no cepeškrāsns, nedaudz atdzesējiet un pēc tam noņemiet no metāla kārbām.
solis 9 no 9
Ielieciet atdzesētos ķirbju-burkānu smalkmaizītes uz šķīvja un pasniedziet.

Izbaudiet veselīgos smalkmaizītes!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *