Burkānu kūciņas ar siera krēmu
0
1387
Virtuve
Amerikāņu
Kaloriju saturs
243,4 kcal
Porcijas
10 osta.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
8,8 g
Tauki *
12,8 g
Ogļhidrāti*
48,9 g
Spilgtas un aromātiskas burkānu kūciņas ir lieliski rudens-ziemas konditorejas izstrādājumi, kas uzmundrina ar bagātīgo oranžo krāsu un pārsteidzošo garšu. Mīklas sastāvā ietilpst garšvielas, piemēram, kanēlis un ingvers, kas maizītēm piešķir satriecošu aromātu, un neliels daudzums žāvētu dzērveņu pievieno desertam patīkamu skābumu. Burkānu kūku garša ir ideāli apvienota ar vieglu krējuma sieru un rada svētku atmosfēru ar savu lielisko izskatu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Papīra formas ievietojam metāla veidnē kūciņu cepšanai un piepildām ar 2/3 mīklas. Kūkas cepsies, kad tās cepsies. Kūkas liekam cept cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 20-25 minūtes. Kūku gatavību pārbaudām ar zobu bakstāmo. Mēs izņemam gatavās kūciņas no cepeškrāsns un liekam uz režģa, lai tās pilnībā atdziest.
Šajā laikā mēs gatavosim siera krēmu. Ielejiet atdzesētu krējumu dziļā traukā un sakuliet tos ar maisītāju 5-7 minūtes, lai tie iegūtu biezu konsistenci. Pēc tam pievienojiet krējuma sieru 1-2 ēdamkarotes, katru reizi saputojot apmēram 30 sekundes. Gatavošanas beigās pievienojiet krēmam pūdercukuru un samaisiet līdz viendabīgai masai. Ielieciet gatavo krējumu konditorejas maisiņā ar sprauslu.
