mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Silikona burkānu kūciņas

Silikona burkānu kūciņas

505

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 160 kcal

Porcijas 3 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 7,3 gr.

Tauki * 7,4 gr.

Ogļhidrāti* 36,7 g

Saturs

Ikviens zina par burkānu derīgajām īpašībām, bet ne visi zina, ka tos var pievienot receptēm. Tāpēc jums vajadzētu pagatavot šīs viegli pagatavojamās un aromātiskās kūkas ar unikālu garšu. Tie ļaus ne tikai izbaudīt cepšanu, bet arī apgādāt savu ķermeni ar vitamīniem!

Sastāvdaļas

Burkāns 1 kg Ola 6 gab. Kviešu milti 320 g Dārzeņu eļļa 100 g Smalkais cukurs 300-400 gr. Cepamais pulveris 40 gr.

Gatavošanas process

Vispirms burkānus rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens, notīra un pārnes atsevišķā traukā.

Tad mēs ņemam burkānus, sagriež mazos gabaliņos un sasmalcina tos blenderī, līdz tie pārvēršas par putru. Ja jums nav blendera, varat vienkārši sarīvēt burkānus vai smalki sagriezt ar nazi.

Atsevišķā traukā sakuļ 6 olas, līdz veidojas putas. Tāpat pirms lietošanas labāk ir nomazgāt olas.

Sasmalcinātus burkānus pārnes dziļā bļodā. Pievienojiet tam 300–400 gramus cukura (atkarībā no burkānu salduma), iepriekš sakultas olas un 100 gramus augu eļļas.

Rūpīgi sakuliet mūsu maisījumu ar blenderi. Pēc tam pakāpeniski ielejiet miltus kopā ar cepamo pulveri, nepārtraucot putošanu. Visu kārtīgi samaisa. Mīklas konsistencei jābūt vidēji šķidrai.

Pēc tam ievietojiet silikona veidni paplātē vai cepešpannā. Katrā veidnē ievietojam īpašas papīra formiņas kūciņām.

Ielejiet mīklu veidnēs līdz pašām malām. Jūs varat apkaisīt virsu ar piparmētru skaidiņām, lai iegūtu interesantu garšu. Bet šis solis nav obligāts, un jūs varat atstāt kūkas tādas, kādas tās ir.

Kēksiņus sūtam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 C apmēram 40-50 minūtes. Lai zinātu, ka tie ir gatavi, caurdurt tos ar zobu bakstāmais. Ja tas iznāk sauss un bez mīklas paliekām, jūsu produkti ir gatavi. Labu apetīti!