Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Burkānu kūka ar kanēli

Burkānu kūka ar kanēli

0
679
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 168,7 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 5,9 gr.
Tauki * 6 gr.
Ogļhidrāti* 39,8 g
* uz 100 gr. produkts
Burkānu kūka ar kanēli
Saturs

Šī burkānu kūkas recepte iepriecinās jūs ne tikai ar gatavošanas vieglumu, bet arī ar pikanto aromātu, neparasto tekstūru un bagātīgo garšu. Noteikti izmēģiniet to un esiet patīkami pārsteigts par tā garšu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Noskalojiet rozīnes un pārlejiet tās ar verdošu ūdeni. Atstājiet karstā ūdenī 10 minūtes. Tad salieciet rozīnes uz sietiņa un novietojiet uz papīra dvieļa.
solis 2 no 8
Viegli apcepiet valriekstus sausā pannā uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, līdz jūtat patīkamu aromātu. Pārlejiet grauzdētos riekstus citā traukā. Kad rieksti ir atdzisuši, ar nazi smalki sasmalciniet vai izlaidiet tos caur blenderi ar mazu ātrumu.
solis 3 no 8
Pāriesim pie burkānu sagatavošanas. Vispirms rūpīgi nomazgājiet to zem ūdens. Izmantojot nazi vai citu ierīci, mizojiet burkānus un sarīvējiet tos uz vidējas rīves jums ērtā traukā.
solis 4 no 8
Izmantojot mikseri atsevišķā traukā, sakuliet olas ar vaniļu un vienkāršu cukuru, līdz iegūstat pūkainu viendabīgu masu. Ar plānu eļļu ielej augu eļļu un vēlreiz sakuļ maisījumu.
solis 5 no 8
Pamazām pievieno sarīvētus burkānus un kārtīgi samaisa ar olu masu. Tad izsijājiet tur miltus kopā ar sāli, cepamo pulveri un kanēli. Visu viegli samaisiet.
solis 6 no 8
Tad mīklai pievieno sasmalcinātus valriekstus un rozīnes. Visu kārtīgi samaisa, lai rieksti un rozīnes vienmērīgi sadalītos pa mīklu. Paņemiet veidni 22-24 cm diametrā vai jebkuru citu jums ērtu formu un viegli ieeļļojiet to ar augu eļļu.
solis 7 no 8
Ielejiet mīklu veidnē un izlīdziniet virsmu ar lāpstiņu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un cep kūku 45-50 minūtes. Gatavību pārbaudām ar zobu bakstāmo.
solis 8 no 8
Pēc tam, kad kūka ir pagatavota, ļaujiet tai kādu laiku atdzist. Pēc tam to pārnes uz pasniegšanas trauku. Ja vēlaties, virsū pārkaisa ar pūdercukuru vai pūderi. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *