Burkānu sula bez sterilizācijas ziemai

0
683
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 65,1 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 16 gr.
Burkānu sula bez sterilizācijas ziemai

Burkānu sula satur daudz noderīgu vitamīnu un minerālvielu. Lai pagatavotu burkānu sulu mājās, varat izmantot divas metodes - karstu vai sterilizējot. Es ierosinu vienkāršu un ātru recepti burkānu sulai bez sterilizācijas ziemai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms rūpīgi nomazgājiet burkānus un mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju. Pēc tam mizotos burkānus izlaiž caur sulu spiedi.
solis 2 no 6
Sagatavojiet sietu vai caurduri un pēc tam izklājiet to ar vairākiem marles slāņiem. Sagatavoto burkānu sulu uzmanīgi ielej sagatavotajā traukā un izkāš caur marli.
solis 3 no 6
Ieliet saspringto burkānu sulu iepriekš sagatavotā katliņā ar biezu dibenu. Pievienojiet vajadzīgo granulētā cukura daudzumu un labi samaisiet, līdz gluda. Pielāgojiet granulētā cukura daudzumu atkarībā no jūsu garšas vēlmēm un burkānu veida. Katliņu ar sulu liek uz vidējas uguns un uzvāra.
solis 4 no 6
Tikmēr rūpīgi nomazgājiet burkas ar soda un trauku mazgāšanas sūkli. Sterilizējiet burkas mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni vai uzvāra atsevišķā katliņā. Viegli ielejiet karstu burkānu sulu sterilās burkās un cieši pieskrūvējiet ar steriliem vākiem.
solis 5 no 6
Apgrieziet karstās burkānu sulas burkas otrādi un ietiniet siltā sega vai dvielī. Atstājiet šajā stāvoklī, līdz tas pilnībā atdziest apmēram dienu.
solis 6 no 6
Kad burkānu sulas kārbas ir pilnībā atdzisušas, pārvietojiet tās vēsā, tumšā vietā ilgstošai uzglabāšanai. Pasniedziet burkānu sulu. Sulas koncentrāciju var pielāgot atbilstoši jūsu gaumes vēlmēm un vajadzības gadījumā atšķaidīt ar ūdeni.
Izbaudiet veselīgu dzērienu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *