Burkānu sula uz sulu spiedes ziemai

0
2375
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 10,5 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 270 minūtes
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 2,1 gr.
Burkānu sula uz sulu spiedes ziemai

Burkānu sulas pagatavošanai mājās tiek izmantotas dažādas ierīces. Visbiežāk jūs varat atrast sulu, kas sagatavota caur sulu spiedi, bet šodien es jums pastāstīšu par sulu spiedē pagatavotas burkānu sulas recepti. Šādi pagatavota sula atšķiras ar maigu un maigu garšu, kā arī bagātīgu aromātu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms sagatavojiet nepieciešamo burkānu daudzumu. Rūpīgi nomazgājiet to zem auksta tekoša ūdens, izmantojot dārzeņu suku, un pēc tam mizojiet ar dārzeņu mizotāju. Sulai izvēlieties jaunus, saldus un sulīgus burkānus.
solis 2 no 7
Nomizotos burkānus sagriež aprindās un ievieto sulu spiedes pannā.
solis 3 no 7
Sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet tās siltā ūdenī un cepamā soda, un pēc tam sterilizējiet ūdens vannā. Noskalojiet vākus aukstā ūdenī, pēc tam ievietojiet katliņā. Vāriet vākus apmēram 7-10 minūtes.
solis 4 no 7
Sulu spiedes apakšējā daļā ielej vajadzīgo daudzumu auksta ūdens un liek ugunij. Uzkarsē līdz mērenai vārīšanās temperatūrai.
solis 5 no 7
Pēc tam, kad ūdens ir labi uzvārījies, ielieciet vidusdaļu uz apakšējās daļas un pārbaudiet, vai caurule ir labi nostiprināta. Uz augšu novietojiet trauku ar burkāniem un labi aizveriet vāku. Pēc tam, kad ūdens stipri vārās, samaziniet uguni un apmēram pēc stundas pievienojiet nepieciešamo daudzumu granulētā cukura traukā ar burkāniem.
solis 6 no 7
Granulētu cukuru nevar likt vai pielāgot atbilstoši jūsu gaumes vēlmēm un burkānu dabiskajam saldumam. Aizveriet vāku un pagatavojiet vēl 2,5-3 stundas. Pēc laika beigām izlejiet burkānu sulu, ievietojot sterilu burku un atverot krānu.
solis 7 no 7
Pēc sulas ielešanas pār visām burkām uzmanīgi satiniet karstās sulas kannas ar uzgriežņu atslēgu ar steriliem vākiem un pēc tam apgrieziet otrādi, aptiniet ar siltu segu vai frotē dvieli un atstājiet tās pilnībā atdzist. 12 stundas. Pēc tam uzglabājiet atdzesētas burkānu sulas kārbas vēsā, tumšā vietā.

Izbaudiet veselīgu dzērienu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *