Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marmora liellopa gaļas gabals cepeškrāsnī

Marmora liellopa gaļas gabals cepeškrāsnī

0
362
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 116,3 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 16,2 g
Tauki * 13,5 g
Ogļhidrāti* gr.
* uz 100 gr. produkts
Marmora liellopa gaļas gabals cepeškrāsnī
Saturs

Ideja par spilgtu restorāna maltīti jūsu mājas galdam ir marmora liellopa gaļa, kas cepta cepeškrāsnī. Šī gatavošanas metode ļaus iegūt sulīgu un maigu gaļu ar kraukšķīgu garoza.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Izvēlieties piemērotu marmora liellopa gaļas gabalu, noskalojiet to zem ledus ūdens un noslaukiet ar papīra dvieli.
solis 2 no 5
Gaļu rūpīgi berzējiet ar melno sāli un paprikas maisījumu katrā pusē.
solis 3 no 5
Uzkarsē pannu ar olīveļļu. Mēs šeit ievietojām arī liellopu gaļu. Ātri apcep gabaliņu no abām pusēm. Katram mēs piešķiram ne vairāk kā 20 sekundes.
solis 4 no 5
Pārnes sastāvdaļu uz cepšanas trauku. Mēs nosūtām sagatavi uz krāsni 30-40 minūtes. Mēs gatavojam 200 grādu temperatūrā.
solis 5 no 5
Brūngana un sulīga marmora liellopa gaļa iekšpusē ir gatava. Sadaliet to steikos un pasniedziet. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *