Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Mīkla pelmeņiem un klimpām
  4. ➠ Mīksta un garšīga mīkla uz ūdens klimpām

Mīksta un garšīga mīkla uz ūdens klimpām

0
1052
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 343,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 16,1 gr.
Tauki * 8,8 g
Ogļhidrāti* 48,7 g
* uz 100 gr. produkts
Mīksta un garšīga mīkla uz ūdens klimpām
Saturs

Garšīgu un mīkstu pelmeņu mīklu var pagatavot ūdenī. Galvenais ir izvēlēties pareizās proporcijas, lai tas nebūtu pārāk šķidrs vai sauss. Pelmeņu mīklas īstais akcents būs ola. Šī mīkla izrādās apetītlīgāka un apmierinošāka!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Pirms vārīšanas mēs uzglabājam ūdeni ledusskapī, lai tas būtu ļoti auksts. Tad mēs tajā apvienojam sāli un labi samaisām, lai kristāli būtu pilnībā izšķīduši.
solis 2 no 4
Izsijājiet miltus caur sietiņu, tik cieši, ka tie izrādīsies mīkstāki.
solis 3 no 4
Pievienojiet olu sālsūdenim, samaisiet un pa daļām pievienojiet miltus. Visu kārtīgi samaisa, lai iegūtu biezu masu.
solis 4 no 4
Tagad mēs turpinām mīcīt mīklu ar rokām. Rūpīgi mīciet 7-10 minūtes. Tad pārklājiet mīklu un ļaujiet tai nostāvēties 20 minūtes.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *