Mīksta mīkla konditorejas izstrādājumiem uz kefīra

0
2359
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 240,2 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 11,3 gr.
Tauki * 6,9 gr.
Ogļhidrāti* 32,1 gr.
Mīksta mīkla konditorejas izstrādājumiem uz kefīra

Labā lieta kefīra mīklai ir tā, ka pat pēc atdzesēšanas tā paliek mīksta. Šī mīkla ir ideāli piemērota gaļas pildīšanai, tāpēc ir tik labi to izmantot, gatavojot ikviena iecienītākās mājās gatavotās smalkmaizītes.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Bļodā ielej kefīru, salauž vienu olu un pievieno sāli. Šīs sastāvdaļas sajauc kopā.
solis 2 no 5
Izsijājiet miltus un sāciet to pa daļām ieviest kefīra masā.
solis 3 no 5
Samaisiet sastāvdaļas ar dakšiņu, līdz mīkla ir ļoti bieza.
solis 4 no 5
Pēc tam ielieciet mīklu uz miltiem pārklātas darba virsmas un turpiniet mīcīt ar rokām. Mīklai jābūt mīkstajai un gludai; atstājiet to istabas temperatūrā 20 minūtes.
solis 5 no 5
Kamēr mīkla top, sagatavojiet pildījumu un pēc tam veidojiet pastas un apcepiet augu eļļā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *