Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Picas mīkla
  4. ➠ Mīksta mīkla picai ar kefīru

Mīksta mīkla picai ar kefīru

0
969
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 196,8 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 10,6 gr.
Tauki * 11 gr.
Ogļhidrāti* 30,2 g
* uz 100 gr. produkts
Mīksta mīkla picai ar kefīru
Saturs

Saskaņā ar šo recepti uz kefīra picai var pagatavot mīklu bez rauga, kas gandrīz neatšķiras no picērijās ceptā. Šī mīkla izrādās blīva, elastīga un viegli izrullējama.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Bļodā ielej kefīru, pievieno sodu un sāli, samaisa un ļauj šim maisījumam nostāvēties 5 minūtes.
solis 2 no 4
Bļodā salauž vienu olu un sakuļ, lai samaisa. Tad pievienojiet saulespuķu eļļu un vēlreiz labi samaisiet.
solis 3 no 4
Izsijājiet miltus caur sietu un pievienojiet porcijas bļodā kefīra masai.
solis 4 no 4
Rūpīgi mīciet mīklu, tai jābūt biezai un elastīgai. Sarullējiet to gabaliņos un ļaujiet nostāvēties 20 minūtes. Tad mīklu izrullē līdz vajadzīgajam izmēram, pievieno pildījumu un cep picu cepeškrāsnī.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *