Šulums

Šulums uz spēles ir nomadu tautu un mednieku iecienīts ēdiens. Lauka apstākļos zupa tiek vārīta uz uguns katlā. Tagad šis ēdiens var būt labs variants piknikam dabā.

Chicken Shulum ir vieglā slavenās kempinga zupas versija. Izrādās, ka tas nav tik trekns kā jēra buljonā, bet tā garša un aromāts tomēr ir pārsteidzošs. Sakarā ar biezumu, šo zupu var pasniegt kā pusdienu pirmo ēdienu vai kopā ar to organizēt vieglas vakariņas.

Pusdienu ēdienkartē vienmēr ir sātīga un bagātīga zupa. Izmaiņām izmēģiniet slaveno austrumu zupu shulum. Tas ir vārīts liellopa buljonā ar lielu daudzumu dārzeņu un garšaugu.

Šulums ir nomadu tautu ēdiens. Viņi vārīja zupu virs uguns, visas sastāvdaļas sagriež lielos gabalos. Pateicoties ilgstošai vārīšanai uz uguns, ēdiens izrādījās bagāts un ļoti smaržīgs. Tomēr nav nepieciešams veidot uguni, šulumu var viegli pagatavot mājās uz plīts.

Šī recepte palīdzēs jums pagatavot gardu kempinga ēdienu pilsētas vidē. Šulums ir zupa, kas vārīta liellopa buljonā, pievienojot dārzeņus, garšvielas un garšaugus.

Svaigi pagatavota šuluma aromāts ātri izkliedēs māju. Austrumu receptes vienmēr ir ļoti apmierinošas, spilgtas un aromātiskas. Arī šādu ēdienu pagatavošanai labāk izvēlēties īpašus traukus, proti, katlu.

Kāds garšīgs savvaļas pīles šulums izrādās. To var pagatavot uz uguns dabā uzreiz pēc medībām. Bet jums nav jābūt dedzīgam medniekam, lai izbaudītu šo lielisko ēdienu.

Tagad jūs varat atrast daudzas dažādas Šuluma receptes, tas jau ir kļuvis daudznacionāls, to gatavo gandrīz visas tautas. Biežāk tas joprojām tiek pagatavots mājās, kā to izdarīt, izlasiet mūsu recepti.

Medījums ir gaļa, kas izceļas ar stingrību un specifisko garšu. Bet šulumā savvaļas pīles gaļa ir labi sautēta un izrādās ļoti mīksta. Mēs iesakām izmēģināt savvaļas pīles šulumu mājās.

Klasisko šulumu gatavo uz uguns katlā. Šī ir bieza un bagātīga zupa, kas viegli apmierinās izsalkumu un dos spēku. Zupu var pagatavot brīvā dabā katlā kopā ar lielu draugu pulku.

Šulums ir pirmais un otrais vienā pannā, to ir viegli pagatavot. Bet tas prasīs apmēram 2 stundas, lai gaļa kļūtu mīksta. Gaļa ar dārzeņiem ar biezu un bagātīgu buljonu kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem ēdieniem.

Austrumu virtuve mums ir piedāvājusi daudzas garšīgas receptes. Piemēram, šādu kempinga ēdienu kā šulumu var pagatavot mājās. Tas radīs biezu, aromātisku zupu pusdienām vai sautējumu vakariņām.

Lamb shulum ir slavens Kaukāza virtuves ēdiens. Tieši jēra gaļa piešķir zupai neticamu aromātu un bagātīgu garšu. Kā to pareizi pagatavot mājās, jūs uzzināsit no šīs receptes.

Sagatavot Šulumu nemaz nav grūti. Šī ēdiena saknes meklējamas tālā pagātnē, kad mednieki turpat dabā vārīja bagātīgu zupu katlā. Tagad uz mūsu galdiem bieži var atrast bagātīgu šulumu.

Bagātīga un aromātiska zupa, kas pagatavota no liellopa gaļas un kartupeļiem, noderēs aukstajā rudens periodā. Tas jūs sasildīs un dos spēku. Šīs receptes pamatā ir slavenā Šuluma zupa. Uz plīts tas izrādās ne mazāk garšīgs kā uz uguns.

Ir daudz viedokļu par Shulum zupas izcelsmi. Daudzi to uzskata par kazaku ēdienu, daži ir pārliecināti, ka šī zupa pieder uzbeku virtuvei. Bet visi piekrīt, ka tas ir mednieku ēdiens un tradicionāli tiek gatavots uz uguns. Tomēr mājās uz plīts tas izrādās ne sliktāks. Mēs gatavosim šulumu ar jēru, un vēlams, lai gaļa būtu uz kaula. Tad zupa izrādās bagāta un aromātiska.

Šī ir Kaukāza zupas recepte, kas iepriekš tika sagatavota lauka apstākļos. Šulumu sauc arī par mednieku zupu. Tagad šo zupu gatavo arī mājās.

Šulums ir absolūti ideāls ēdiens visos veidos. Liellopu gaļa sniedz sāta sajūtu, garšvielas ēdienam piešķir lielisku aromātu, un dārzeņi padara zupu biezu. Nepalaidiet garām iespēju un noteikti pamēģiniet pagatavot šulumu pats.

Kaukāza šulums ir sagatavots, pamatojoties uz jēru, un tajā ir daudz dārzeņu un garšaugu. Starp citu, šo bagātīgo zupu var pagatavot ne tikai mājās uz plīts, bet arī katlā virs uguns. Viss process prasīs apmēram divas stundas.Ir svarīgi, lai gaļa būtu pilnīgi mīksta un mīksta, sadaloties šķiedrās. Šajā stāvoklī tas pilnībā piesātina buljonu ar gaļīgu garšu un kļūst ļoti elastīgs - to ir viegli sadalīt porcijās un ērti sakošļāt.

Pastāv leģenda, ka šulumu izgudroja kaukāziešu mednieki, kuri uz nakti aizmirsa tējkannu ar aitu ūdenī. Tātad vienkāršos lauka apstākļos, vēlāk veicot nelielus papildinājumus, parādījās šī bagātīgā zupa. Man jāsaka, ka tas izrādās ļoti apmierinošs, jo tas ir sagatavots no liela gaļas daudzuma. Tradicionāli tiek izmantota jēra gaļa. Gatavošanas beigās pievieno tomātus - tie pievieno smalku skābumu, kas labi līdzsvaro trekno gaļas buljonu.

Shulum ir bagāta gaļas zupa ar dārzeņiem. Patiesībā tas ir sava veida pazīstams un mīlēts daudziem šurpiem. Lai padarītu šulumu bagātīgu un garšīgu, mēs ņemam gaļu ar kaulu un sagriež dārzeņus lielos gabalos. Īpaši šulums patiks vīriešiem, jo ​​tajā ir daudz gaļas un garšvielu - ēdiens ar raksturu!

Lai pagatavotu šulumu virs uguns, jums ir nepieciešams apjomīgs biezu sienu katls. Ir labi, ja tam ir vāks - šādā veidā jūs varat saīsināt gatavošanas laiku sautēšanas stadijā. Dārzeņus un gaļu labāk nomizot un sasmalcināt iepriekš, lai, ievietojot sastāvdaļas katlā, jūs nenovērsīs uzmanību no svešām darbībām. Zupa ir ļoti bieza, bagāta un aromātiska.

Šulumu vāra buljonā, kas pagatavots no jebkuras gaļas. Jūs varat izvēlēties opciju treknāks uz cūkgaļas vai vieglāku - uz vistas vai tītara. Ap cūkgaļas šulumu ir daudz strīdu, daži uzskata, ka tai ir ukraiņu saknes.

Šulumu var uzskatīt par sava veida šurpu. Šī zupa ir populāra gan Kaukāza tautu, gan ukraiņu vidū. Tas ir viegli pagatavojams, barojošs un veselīgs. Šuluma šķīvis ļoti labi iederēsies ziemas ēdienkartē - bagātīgā zupa labi sasilda un piesātina. Kas attiecas uz šuluma gaļas sastāvdaļu, varat ņemt aitas gaļu, liellopu gaļu, cūkgaļu un pat vistu. Gatavošanas laiks atšķirsies atkarībā no gaļas veida, bet rezultāts vienmēr būs garšīgs ar jebkuru izvēli. Saskaņā ar šo recepti mēs gatavojam cūkgaļas šulumu.

Šuluma receptes ir daudz. Šajā sātīgajā zupā tiek ievietoti dažādi gaļas veidi, apvienoti dažādi dārzeņi un garšvielas. Gaļu pirms vārīšanas nekavējoties uzvāra buljonā vai iepriekš apcep. Visas šīs nianses ietekmē zupas gala garšu un izskatu - ir, kas un kā viņiem garšo. Saskaņā ar šo recepti mēs iepriekš apcepam cūkgaļu, kā arī cepam no dārzeņiem. Tad mēs visu apvienojam un gatavojam līdz pilnīgai gatavībai.

Populāro kaukāziešu ēdienu shulum ir diezgan vienkārši pagatavot. Šī ir bagātīga zupa ar daudz gaļas un dārzeņiem. Tiek uzskatīts, ka īsts šulums tiek pagatavots uz uguns katlā, bet mājās parastā katliņā tas izrādīsies ne sliktāks. Šādu ēdienu ir ļoti ērti pagatavot tajās dienās, kad nav iespējams pagatavot pirmo un otro. Dāsna Šuluma plāksne var aizstāt visu maltīti.

Klasiskā šuluma pagatavošanas process ir ārkārtīgi vienkāršs: mēs gatavojam gaļu ar garšvielām, pēc tam pievienojam dārzeņus un garšaugus. Jums jāizvēlas augstas kvalitātes gaļa, jo ēdiena garša un veids lielākoties ir atkarīgs no tā. Populāras Šuluma garšvielas ir lauru lapas un melnie pipari. Tomēr neviens neaizliedz pievienot citas garšvielas, pamatojoties uz viņu vēlmēm.

Shulum ir sirsnīga gaļas zupa ar dārzeņu pārpilnību. Gaļa šim ēdienam ir jāsagriež lielos gabalos. Turklāt ir vēlams, lai būtu arī kauls, tad šuluma aromāts būs izteiktāks un buljons bagātāks. Noteikti pievienojiet garšvielas: ķiplokus, melnos piparus, ķimenes. Pasniedzot, neaizmirstiet par svaigiem garšaugiem.

Cūkgaļas šulums izrādās ļoti apmierinošs. Šo zupu var pat pasniegt kā daudzdaļīgas ģimenes maltītes aizstājēju. Ģimenes vīriešu puse to novērtēs, jo tajā ir daudz gaļas, aromātisku dārzeņu un garšvielu. Šajā receptē mēs piedāvājam pagatavot cepšanu no dārzeņiem - tas sniegs šulumam papildu garšas nokrāsas un sniegs zeltainu krāsu. Pasniedzot, neaizmirstiet par svaigiem garšaugiem - tie ne tikai rotā, bet arī ievērojami papildina ēdiena veselīgo sastāvu.

Šī recepte var apgalvot, ka tā ir viena no garšīgākajām Šuluma zupām. Tas ir sagatavots uz cūkgaļas ribām. Buljons izrādās bagāts un apmierinošs, un gaļa ir mīksta un sulīga.