Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Gaļa ar gailenēm skābā krējuma mērcē

Gaļa ar gailenēm skābā krējuma mērcē

0
1265
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 174,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 6,3 gr.
Tauki * 22,4 gr.
Ogļhidrāti* 5,2 gr.
* uz 100 gr. produkts
Gaļa ar gailenēm skābā krējuma mērcē
Saturs

Saskaņā ar šo recepti jūs sagatavosit garšīgu un apmierinošu ēdienu, pret kuru neviens nebūs vienaldzīgs. Cūkgaļa labi sader ar jebkurām sēnēm, bet īpaši ar gailenēm, un skābs krējums padarīs to sulīgu un mīkstu. Mēs cepam gaļu ar gailenēm pannā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Vispirms sagatavojiet visas ēdiena gatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas. Gailenes (svaigas vai saldētas) iepriekš novāra sālsūdenī.
solis 2 no 9
Cūkgaļas gabalu sagriež jebkura izmēra un formas gabaliņos. Pannā uzkarsē augu eļļu un apcep tajā gaļas gabalus līdz zeltaini brūnai.
solis 3 no 9
Nomizojiet sīpolu, sasmalciniet gredzenus ceturtdaļā un pārnesiet uz gaļu.
solis 4 no 9
Pēc tam vārītās gailenes pārnes uz pannu un visu samaisa.
solis 5 no 9
Gaļu ar sēnēm pārlej ar karstu ūdeni un vāra zem vāka, līdz gaļa ir gatava.
solis 6 no 9
Ja ūdens iztvaiko un gaļa vēl nav gatava, pievienojiet vēl kādu karstu ūdeni un pēc garšas apkaisa trauku ar sāli un pipariem.
solis 7 no 9
Samaisiet skābo krējumu, lai sautējot nesalocītos, ar 1 tējkaroti miltu un pārnesiet to uz gaļu. Cūkgaļu sautē ar skābo krējumu vēl 10 minūtes.
solis 8 no 9
Trauks ir gatavs. Ievietojiet to jaukā pasniegšanas traukā.
solis 9 no 9
Pasniedz ar jebkuru sānu ēdienu un svaigu dārzeņu salātiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *