Maizes kvass uz 3 litriem

Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot mājās gatavotu kvasu uz melnās maizes drupatas. Paņemiet "Borodinsky" maizi, tā izceļas ar īpašu garšu un bagātīgu savilkumu. Jūs iegūsit gan aukstu atspirdzinošu dzērienu, gan pamatu okroshka. Gatavošana 3 litru burkā.

Mucas ielas kvass parasti tiek izgatavots no cigoriņiem. Šajā receptē jums tiek piedāvāts cits veids, kā pagatavot mājās gatavotu kvasu, kas ir daudz garšīgāks nekā veikalā. Mēs gatavojam kvasu no melnās maizes, pievienojot raugu un rozīnes. Pašdarināts kvass izrādīsies gāzēts ar patīkamu aromātu un garšu. Jūs varat to dzert jebkurā laikā un pagatavot ar to aukstu zupu.

Vasaras atspirdzinājumus var pagatavot mājās. Izmēģiniet maizes kvasa recepti ar dzīvu raugu!

Gribu padalīties ar mana iecienītākā vasaras dzēriena recepti - mājās gatavotu kvasu bez skābpiena. Šis dzēriens ir lielisks slāpes veldzētājs karstā vasaras dienā. Šo recepti izmantoja arī mana vecmāmiņa. Mājas dzēriena pagatavošanas process nav darbietilpīgs, bet ilgs.

Mājās nemaz nav grūti pagatavot īstu gardu maizes kvasu. Lai dzēriens būtu aromātiskāks un garšīgāks, izmantojiet melno rupjmaizi. Šis dzēriens lieliski remdēs slāpes karstumā, uzlabos apetīti un dos organismam daudz labumu.

Pašu gatavots putojošs dzēriens ir daudz garšīgāks par veikala kolēģi un ir lieliska alternatīva saldajiem gāzētajiem dzērieniem. Sagatavots, neizmantojot raugu, tas nekaitēs vadītājam un patiks bērniem.

Šāds kvass būs gatavs 3 dienas pēc vārīšanas sākuma. Rozīnes kvasam piešķirs intensīvāku un patīkamāku nedaudz skarbu garšu.

Nevienu veikala dzērienu, pat visgaršīgāko, nevar salīdzināt ar īstu mājās gatavotu kvasu, kas izgatavots ar savām rokām. Šāds kvass labi remdēs slāpes, uzmundrinās un uzlabos apetīti. Jūs varat pagatavot mājās gatavotu kvasu gan no baltmaizes, gan no melnās maizes, taču tieši melnā maize padara mājās gatavotu kvasu ar neaizmirstamu klasisko garšu. Fermentācijai maizes kvasam pievienojiet savvaļas raugu, kas atrodas uz rozīņu mizas, tāpēc rozīnes nav ieteicams mazgāt.

Apetīti maizes kvasu vislabāk var pagatavot patstāvīgi, nevis pirkt veikalā. Ja vismaz vienu reizi gatavojat mājās gatavotu kvasu, atšķirība kļūs acīmredzama. Tas būs gatavs apmēram trīs līdz četras dienas, jo sastāvā nav rauga.

Kvasa pagatavošanai tiek izmantota ne tikai rupjmaize, bet arī kviešu maize. Dzērienam, kas pagatavots ar šādu maizi, ir gaišāka krāsa un asāka garša. Mēs izmantojam arī raugu kvasa pagatavošanai - fermentācija notiks daudzas reizes ātrāk, un garša būs bagātīga. Glāze mājās gatavota auksta kvasa lieliski remdēs slāpes karstā dienā un atjaunos spēkus. Dzēriens ir pilnīgi pašpietiekams, bet labi sader arī, piemēram, ar citrona šķēli vai piparmētru lapiņām.

Kvass vienmēr ir bijis populārs slāvu dzēriens, īpaši karstos vasaras mēnešos. Tas labi atsvaidzina, dod enerģiju, ir dabisks un garšīgs. Mājas kvasā nav garšas pastiprinātāju, krāsvielu vai citu neveselīgu piedevu. Arī šajā kvasā nav rauga: raksturīgā garša un "dzirkstošais" tiek sasniegts dabiskās maizes un cukura fermentācijas dēļ. Lai pagatavotu šo dzērienu, jums jābūt pacietīgam, jo ​​fermentācija prasa laiku - vismaz trīs līdz četras dienas, atkarībā no temperatūras telpā.

Dabisko maizes kvasu bez rauga ir ļoti viegli pagatavot mājās. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešama neliela maize, cukurs un rozīnes. Šodien mūsu izvēle krita uz Borodino maizi - iesala un koriandra satura dēļ tā kvasam piešķirs patīkamas pikantas notis un bagātīgu krāsu. Vienīgais ēdiena gatavošanas trūkums ir gaidīšanas laiks, kamēr mūsu kvass tiek ievadīts. Tomēr rezultāts šoreiz attaisnosies, jo kvass ir izcils! Milzīgs pluss ir tas, ka sagatavoto raugu var izmantot 2-3 reizes, katru reizi, nedaudz papildinot to ar svaigiem grauzdiņiem un nelielu cukura daudzumu.

Kvass ir populārs dzēriens, jo tas spēj dot svaiguma sajūtu un uzmundrināt jebkuros laika apstākļos. Šeit ir recepte kvasa pagatavošanai mājās no rupjmaizes, neizmantojot raugu. Šo dzērienu nav grūti pagatavot, vienkārši izpildiet receptē aprakstītās darbības. Rezultāts būs brīnišķīgs dzesēšanas kvass!

No daudzajiem veidiem, kā pagatavot kvasu mājās, uz maizes gatavotas receptes izceļas atsevišķā grupā. Šī recepte pārbauda kvasa pagatavošanu no maizes un rozīnēm, neizmantojot raugu. Recepte ir vienkārša, vienkārša, īpašas prasmes šāda kvasa pagatavošanai nav nepieciešamas.

Šajā receptē jūs esat aicināti sagatavot kvasu, izmantojot divpakāpju metodi. Pirmkārt, tiek sagatavots raugs, un pēc tam, pamatojoties uz to, kvass. Process prasa laiku, bet dzēriena garša būs tā vērta. Jūs varat ātrāk pagatavot nākamās kvasa porcijas uz gatavās skābās rauga. Rudzu kvasa gatavošana bez rauga.

Nekas veldzē slāpes kā atsvaidzinošs svaigs kvass. Un pat ja jums nav rauga, šī aromātiskā dzēriena pagatavošana ir pavisam vienkārša. Kvass no baltmaizes bez rauga ir lieliska alternatīva oriģinālajai, kas pēc garšas nekādā ziņā nav zemāka par to.

Es vēlos dalīties ar smaržīga dzēriena recepti ar medu un rozīnēm. Šādu kvasu joprojām gatavoja mana vecmāmiņa. Vasarā ciematā dzēriens lieliski remdēja slāpes un šķita, ka nekāda limonāde vai sula to nevar aizstāt. No skarbā dzēriena var pagatavot aromatizētu okroshka.

Karstajā vasaras laikā jūs vēlaties veldzēt slāpes ar kaut ko garšīgu un aromātisku. Vēlos padalīties ar šāda dzēriena recepti. Tiklīdz kļūst silts, es sāku gatavot rauga kvasu ar rozīnēm. Recepte ir paredzēta 3 litru kārbai, bet jūs varat pielāgot recepti sev.

Kvass ir veselīgs, slāpes remdējošs dzēriens, ko var pagatavot no iesala, maizes, sausiņiem, augļiem un pat dārzeņiem. Dzērienu gatavo fermentācijas ceļā. Iesaku pagatavot baltmaizes dzērienu.

Kvass ir slāvu dzēriens, kas lieliski remdēja slāpes karstās dienās lauka darbu laikā. Es gribu ieteikt melnās maizes kvasa recepti. Es pastāvīgi gatavoju šāda veida kvasu vasarā vasarnīcā. Šis garšīgais dzēriens ir lielisks sodas aizstājējs veikalā.

Kas var būt labāks par mājās gatavotu maizes kvasu, kurā ir tikai dabīgas sastāvdaļas un ne pilīte ķīmijas! Šis dzēriens, kas ir ļoti populārs daudzu paaudžu vidū, palīdzēs ne tikai veldzēt slāpes vasaras karstumā, bet arī atgriezīs mūs bezrūpīgā bērnībā.

Maizes kvass uz brūnās maizes garozas izrādās smaržīgs, garšas bagāts. Ir patīkami un veselīgi to dzert atdzesētu vasaras karstumā.

Sauso raugu, atšķirībā no svaiga presēta rauga, var ilgstoši uzglabāt mājās. Izmantojot tos, jūs varat cept pīrāgus, cept pankūkas un pat pagatavot mājās gatavotu maizes kvasu. Šis dzēriens izrādās diezgan salds, kas ir priekšrocība karstumā.

Daudzi cilvēki mīl Borodino maizi tās bagātīgās garšas dēļ. Kvass uz šīs maizes arī izrādās stiprs, bagāts ar maizes aromātiem. Borodinska kvass lieliski remdē slāpes, jo tas nav ļoti salds.