Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brūklenes vaļīgs pīrāgs

Brūklenes vaļīgs pīrāgs

0
480
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 181,8 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 7,1 gr.
Tauki * 4,8 gr.
Ogļhidrāti* 32 gr.
* uz 100 gr. produkts
Brūklenes vaļīgs pīrāgs
Saturs

Brūklenes, sajauktas ar cukuru, izklāj smilšu mīklas pamatnē. Visu pārkaisa virsū ar atlikušajām drupatām un cep cepeškrāsnī 40 minūtes. Izrādās ļoti garšīga skāba kūka.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms brūklenes labi izskalojam zem tekoša ūdens un ievietojam caurdurī tā, lai šķidrums būtu pilnīgi stikls. Mēs sākam gatavot smilšu mīklu. Mīksto sviestu samaļ ar cukuru, līdz masa sāk gaišināties. Turpinot putot, pa vienai pievieno olas. Visu kārtīgi samaisa un pievieno citrona sulu.
solis 2 no 6
Porcijās pievienojiet izsijātus miltus un mīciet mīklu. Tam jābūt maigam un maigam.
solis 3 no 6
Paņemiet cepšanas trauku. Eļļojiet to ar nedaudz sviesta un apkaisa ar miltiem. Atdaliet apmēram pusi no gatavās mīklas un vienmērīgi sadaliet to veidnes apakšā. Jums vajadzētu iegūt vismaz 1 cm slāni.
solis 4 no 6
Brūklenes sajauc ar granulētu cukuru un izkaisa pa mīklas virsmu.
solis 5 no 6
Otru mīklas daļu sajauciet ar nelielu daudzumu miltu un sasmalciniet mazās drupatās. Ielejiet to virs ogām.
solis 6 no 6
Uzlieciet trauku ar ūdeni cepeškrāsns apakšā un uzkarsējiet līdz 200 ° C. Mēs cepam kūku apmēram 40 minūtes. Mēs to sagriežam porcijās un pasniedzam pie galda ar karstu kafijas vai tējas tasi. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *