mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Neticami garšīgs gurķu lecho - sagatavošanās ziemai

Neticami garšīgs gurķu lecho - sagatavošanās ziemai

1598

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 47,5 kcal

Porcijas 3 l.

Gatavošanas laiks 85 minūtes

Olbaltumvielas * 0,5 gr.

Tauki * 2,6 gr.

Ogļhidrāti* 11,5 g

Neticami garšīgs gurķu lecho - sagatavošanās ziemai

Saturs

Garšīgs gurķu lecho ir lieliska ideja ražas novākšanai ziemai. Šī ir gatava uzkoda, kas vienkāršos ēdiena gatavošanu un piepildīs ķermeni ar būtiskiem vitamīniem! Garšīgi, kraukšķīgi un aromātiski! Vienkārši garšīgi!

Sastāvdaļas

Gurķi 3 kg Svaigi tomāti 1,5 kg paprikas 4 lietas. Ķiploki 6 zobi. Smalkais cukurs 4 ēdamkarotes Sāls 2 ēdamk Saulespuķu eļļa 250 ml. Galda etiķis 9% 0,33 ēdamk Malti sarkanie pipari tējk

Gatavošanas process

Mēs mazgājam gurķus, pusstundu iemērc aukstā ūdenī. Tad mēs tos sagriežam aprindās.

Nomazgājiet tomātus un sasmalciniet. Mēs notīrām sēklas no pipariem un arī izlaižam caur gaļas mašīnā.

Sasmalciniet ķiplokus vai izlaidiet caur presi.

Mēs pārnesam produktus uz kastroli, pievienojam granulētu cukuru, sāli, maltus piparus un visu piepildām ar saulespuķu eļļu. Uzlieciet pannu uz uguns un nepārtraukti maisot, uzvāra saturu. Tad mēs turpinām gatavot vēl pusstundu.