mājas
➠ Kotletes
➠ Vistas kotletes
➠ Mīkstas un sulīgas vistas filejas kotletes

Mīkstas un sulīgas vistas filejas kotletes

1222

Virtuve Austrumeiropas

Kaloriju saturs 152 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 9,8 g

Tauki * 10,7 g

Ogļhidrāti* 9 gr.

Mīkstas un sulīgas vistas filejas kotletes

Saturs

Mīkstās vistas kotletes gatavo ļoti ātri. Tos var cept cepeškrāsnī, cept vai tvaicēt. Mēs iesakām cept kraukšķīgi zeltaini brūnu.

Sastāvdaļas

Vistas fileja 0,5 kg Ola 1 PC. Skābais krējums 2 ēdamk Kviešu milti 2 ēdamk Žāvēti ķiploki 0,5 tējk Saulespuķu eļļa 1 ēdamk Sāls garša Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Nomazgājiet filejas, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet mazos kubiņos.

Gaļai pievieno olu un skābo krējumu, labi samaisa. Pēc tam pievienojiet miltus, sāli un garšvielas pēc garšas, atstājiet marinēties 25 minūtes.

Iepriekš uzkarsētā pannā ielej saulespuķu eļļu, ar ēdamkaroti liek malto gaļu, veidojot kotletes.

Cepiet pīrādziņus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai, tad ielieciet tos pannā un vāra uz lēnas uguns 5-10 minūtes. Mīkstas un sulīgas kotletes ir gatavas, pasniedziet tās ar dārzeņiem un makaroniem.

Labu apetīti!