Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Gurķi ziemai ar citronu

Gurķi ziemai ar citronu

0
10056
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 56,4 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 4,8 gr.
Ogļhidrāti* 2,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Gurķi ziemai ar citronu
Saturs

Ja jums nepatīk gurķi uz etiķa bāzes, bet vēlaties, lai tie būtu labi marinēti un kraukšķīgi, izmēģiniet nedaudz citrona. Citrons pievienos patīkamu skābumu un padarīs gurķu garšu ļoti īpašu. Šī delikatese būs lielisks papildinājums pamatēdienam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Mēs mazgājam gurķus un piepildām tos ar ūdeni. Atstājiet to brūvēt 3 stundas.
solis 2 no 9
Mēs sterilizējam burkas un uzpildām vākus ar verdošu ūdeni pāris (10-15) minūtes. Mēs nomazgājam dilles, sagriežam ķiplokus šķēlītēs. Mēs ievietojām katrā burkā dilles lietussargu, dažus ķiploku gabaliņus un krūzi citrona. Pēc tam cieši izklājiet gurķus. Un visu pārlej ar verdošu ūdeni.
solis 3 no 9
Mēs pārklājam gurķus ar vākiem, bet neuzvelciet tos.
solis 4 no 9
Mēs izolējam bankas, pārklājot tās ar dvieli.
solis 5 no 9
Tagad ielejiet ūdeni pannā un pievienojiet vēl 100 ml. vārīts ūdens.
solis 6 no 9
Pievienojiet ūdenim cukuru un sāli un pagatavojiet marinādi.
solis 7 no 9
Pievienojiet gurķiem karoti sinepju.
solis 8 no 9
Kad marināde sāk vārīties, pievienojiet tai citronskābi.
solis 9 no 9
Ielejiet marinādi burkās un cieši satiniet vākus. Pagrieziet to otrādi.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *