mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Gurķi ziemai ar etiķi

Gurķi ziemai ar etiķi

18815

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 14,1 kcal

Porcijas 4 lpp.

Gatavošanas laiks 135 minūtes

Olbaltumvielas * 0,5 gr.

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 2,8 gr.

Saturs

Gurķu ruļļi uz etiķa bāzes ir ļoti īpaši un garšo pēc iegādātajiem. To pagatavošana ir ļoti vienkārša, jo etiķis arī veicina ilgstošu uzglabāšanu.

Sastāvdaļas

Gurķi 2 kg Mārrutku lapas 2 gab. Melnie piparu graudi 6 gab. Dilles lietussargi 2 gab. Ķiploki 4 zobs. Upenes lapas 2 gab. Galda etiķis 9% 4 ēdamkarotes Sāls 4 tējk Smalkais cukurs 6 tējk

Gatavošanas process

Mēs mazgājam gurķus un nosūtām tos uz ūdeni, lai ievilktos 1,5 stundas. Tad mēs nogriežam to galus.

Jāņogu lapas un mani mārrutki. Mēs arī mazgājam dilles lietussargus. Mēs tos izklājam bankās, katrā no 1. Nomizojiet ķiplokus un ievietojiet burkā ar 3 gab. Uz turieni sūtām arī vairākus zirņus.

Tagad ielejiet etiķi pa 2 ēdamkarotēm. litru burkā, un ielej cukuru un sāli (daudzumu sadala vienādi). Mēs izklājam gurķus un piepildām tos ar aukstu ūdeni. Mēs pārklājam ar vākiem.