Bulgārijas gurķi bez sterilizācijas

0
5621
Virtuve Bulgāru
Kaloriju saturs 10,8 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 1,9 gr.
Bulgārijas gurķi bez sterilizācijas

Gurķi bulgāru stilā ir lielisks risinājums tiem, kas vēlas uzzināt kaut ko jaunu kulinārijas pasaulē. Šīs uzkodas gatavošanas procesā ir svarīgi nodrošināt visus smalkumus, lai rezultātā iegūtu izsmalcinātu un maigu gurķu garšu. Bulgārijas gurķu pagatavošanai nepieciešams minimālais laiks un sastāvdaļas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Rūpīgi izskalojiet gurķus. Lūdzu, ņemiet vērā, ka receptē norādītais sastāvdaļu daudzums tiek aprēķināts 1 litram sagataves.
solis 2 no 6
Iepriekš sterilizētās burkās liec šādas sastāvdaļas - gredzenos sagrieztus sīpolus, sasmalcinātus ķiplokus, lauru lapas un smaržīgos piparus.
solis 3 no 6
Mēs piepildām burkas ar gurķiem, pārlej ar verdošu ūdeni. Mēs pārklājam burkas ar vākiem un atstājam gurķus šādā formā 15-20 minūtes.
solis 4 no 6
Katliņā sajauc ūdeni, sāli un granulētu cukuru, liek uz uguns. Pēc vārīšanās ielej etiķi un pāris minūtes vāra marinādi.
solis 5 no 6
Pēc brīža ielejiet atdzesētu ūdeni burkā, pēc tam piepildiet traukus ar gurķiem ar verdošu marinādi.
solis 6 no 6
Pēc tam cieši aizveriet traukus ar vārītiem vākiem. Pirms uzglabāšanas vēsā vietā, sagatavei jābūt pilnībā atdzesētai istabas temperatūrā.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *